《挤出价值》通过对奶牛健康管理的所有相关主题的讨论，阐释了包括干奶牛、初奶牛、饲养等各个环节中潜在的问题。同时还结合大量实例和图片，对饲养繁育、疫病防治和先进的管理技术做了详尽的解释，进而启发读者因地制宜地制定奶牛生产的健康计划，确立切实可行的管理目标，使其在奶牛饲养的各个时期尽可能地“挤出”价值。

　　该书将奶牛饲养管理放在了时下奶业纵向整合（从农场到餐桌）的大环境下，加入了行业的最新理念，包括BST、人工干预授精、孕期超声波检查、转基因以及大型牛群动态等，强调了在将成本降到最低的同时还要注重收益最大化。作者桑德斯博士（DonaldE.Sanders）于1968年便获得了俄亥俄州立大学D.V.M学位，成为全世界仅有的30名从事兽医工作并取得动物生殖学学位的专家之一。据悉，受辉瑞公司邀请，桑德斯博士将于9月在哈尔滨举办的第六届中国国际奶业展览会及高层论坛上“现身说法”。