玉林堪称华南地区养殖大市。２００７年，玉林市畜牧业产值为１１６．４亿元，总量占广西七分之一，排第一位；占全市农、林、牧、渔总产值的５３．７％，这一比例排全区第一位。养殖家禽１．７亿多羽，占广西四分之一；养猪１２００万头，占广西六分之一，均排在全区第一位。所辖兴业县是广西家禽养殖第一县，养殖家禽８０００万多羽；博白县是广西养殖生猪最多的县。还值得一提的是，多年来，玉林畜牧业始终保持两位数的增长速度，产品远销粤港澳市场。

　　玉林是如何成为华南地区的“畜牧大市”？为此，最近，记者走访了这个广西的“农业大市”。

　　“畜牧大市”成为玉林大农业主攻方向

　　玉林是广西人口大市，全市６１０多万人口，其中农村人口约５４０万，是名副其实的农业大市，但是耕地面积不多，全市水田２４０万亩，旱地９０万亩，人均耕地不到六分田。人多地少的市情，客观上造成玉林发展农业压力很大。然而顶着广西“乌克兰”之名的玉林，农业发展不能徘徊不前，更不能倒退，如果发展大农业光从种植业下功夫，农民增收困难较大。

　　为解决这一矛盾，玉林市委、市政府确立了农民增收的主攻方向：大力发展现代畜牧业。一方面玉林发展畜牧业有一定基础，另一方面玉林地处广西与广东的接合部，城镇化、工业化走在全国前列的广东为玉林畜牧业发展提供了广阔的市场。

　　在玉林各级党委、政府的重视下，以市场为导向，以民营企业为发展主体的畜牧业迅速走上发展快车道。目前，当地的家禽、生猪８０％远销粤港澳地区，成为华南地区有名的“畜牧大市”。

　　畜牧业的发展也加快了玉林农业现代化、产业化的发展步伐，增加了农民收入，统计表明，目前，玉林农民收入５０％多来自于畜牧业。

　　强农惠农政策形成强大推动力

　　玉林畜牧业发展并非一帆风顺。

　　２００３年，突如其来的非典给玉林畜牧业造成近乎毁灭性的打击，大量中小养殖专业户亏损倒闭，养殖数量一度锐减。前年发生的蓝耳病猪疫，同样使养猪户损失不少。传统的畜牧业成为了高风险行业。

　　然而，玉林畜牧业并没有倒下。“每当关键时刻，政府就站出来给予鼓励支持。”玉林市畜牧局局长钟华一语道破其中玄机。在他看来，政府高度重视畜牧业，实施强农惠农政策是玉林畜牧业发展最重要的因素之一。仅去年，各级财政投入到水产、畜牧业的扶持资金接近１．４亿元。

　　玉林市近十年来还出台了一系列政策扶持畜牧业，如鼓励引进大型公司来提升玉林畜牧产业化，鼓励养殖大户利用大量坡地、山地发展养殖业。于是，一大批养殖大户涌现出来，目前年销售收入在５亿元以上的畜牧龙头企业就达６家之多，排在广西的前列。

　　同时，玉林历届党委、政府都把发展农业放在十分重要的位置，把增加农民收入摆在突出位置。今年初，广西壮族自治区党委书记郭声锟对玉林提出新要求，玉林市要力争成为广西发展现代农业、农业产业化的示范市。

　　不断提升产业化

　　玉林市畜牧产业化的不断提高一直伴随着当地畜牧业的快速发展。

　　在１９９５年、１９９６年玉林畜牧业停滞不前的情况下，玉林市政府就组织人员到广东去学习考察，大胆地引进了温氏公司，开创了广西畜牧业“公司＋农户”产业新模式。

　　经营模式的创新奠定了玉林畜牧业发展的新格局，促进了良种良法的普及，特别是产品质量安全成为全行业的共识。到目前为止，玉林全市认定无公害生产基地已达９３个，无公害产品认证达６６个。

　　“公司＋农户”的经营模式有力地促进了龙头企业的发展，特别是一批加工型畜牧龙头企业前来玉林投资。目前，玉林拥有全国畜牧业龙头企业２家、自治区级９家、市级２１家，规模养殖户７．８万多户，肉鸡规模养殖比重超过了８０％，生猪规模养殖比重达到了５４％，规模养殖量、产业化程度均居广西全区之首。一些洗脚上田的“泥腿子”通过长期发展畜牧业，脱胎换骨，当地的畜牧业龙头企业展露出现代农业企业的形象。