据湖北省畜牧局预计，在具备较好的基础和诸多有利条件的共同促进下，2004年该省畜牧业将会有长足发展，表现在：猪禽生产仍将保持稳定增长势头，草食畜禽尤其是奶业仍将有较大幅度的增长；优质畜禽产品产量的增长和规模生产的发展将成为畜牧业的主要增长点；活畜淡出市场，加工产品进入超市将呈加速之势。

　　一、发展基础良好。今年初该省能繁母畜存栏量均有增加。其中，全省能繁母猪达到151.32万头，比上年增加2.21万头；全省能繁母羊达到161.21万只，比上年增加1.43万只，增幅达15.3%；能繁母牛达到164.14万头，比上年增加5.4万头，增长4.0%。3月中旬的定点调查统计结果，全省能繁母猪占存栏生猪的比例达到6.3%。其次是这次高致病性禽流感疫情对种禽生产冲击不大，家禽养殖仍然有较好基础，加之疫情扑灭迅速、持续时间短，发展生产还有时间可抢，目前正值种禽生产及孵化的黄金时期，只要抢抓季节、落实措施，实现家禽生产发展目标亦大有希望。

　　二、有加工龙头带动。各地政府结合优势农产品版块建设，突破畜禽产品加工瓶颈，重点扶持了一批龙头加工企业，促进了龙头企业与养殖小区、养殖小区与市场的对接。目前湖北神丹、仙桃九珠、武汉富尔仕等鸭制品加工企业与江夏、仙桃、公安的家禽养殖小区建立了产销联系；赤壁食尚、松滋天歌等鹅制品加工企业与赤壁、松滋、鄂州等地的白鹅养殖小区建立了产销联系；宜昌双汇等肉制品加工企业与仙桃等地的生猪养殖小区建立了产销联系；武汉光明等奶制品加工企业与武汉市的奶牛养殖小区建立了产销联系；湖北神丹、宜昌双汇等与中百仓储建立了产销联系。今年全省现代化的生猪屠宰加工能力可提高到500万头以上。家禽屠宰加工能力可达到1500万只以上。

　　三、市场潜力较大。目前禽产品市场已经开始转暖，价格已见回升。国际禽产品市场格局面临重新洗牌，为扩大禽产品出口提供了更大的商机。我国禽类出口的主要竞争对手、世界第四大禽产品出口国--泰国，因发生高致病性禽流感感染致人死亡事件，将可能导致其在较长时期退出国际禽产品市场。而我国公布并迅速扑灭疫情，取信于世界，无疑将会在国际禽类市场占有更大的份额。今年头两个月，湖北神丹公司出口日本的皮盐蛋外销量比上年同期增加了一倍多。各方面的信息表明，禽产品消费将会有较大的增长，家禽生产将很快形成新的发展热潮。此外，继2003年活猪价格回暖后，预计今年市场将趋于稳定，加之非典疫情和高致病性禽流感疫情的发生，相应地加大了猪肉产品的消费，扩大了市场份额。

　　四、有新的政策投入。一是有支持畜产品加工龙头企业做大做强的政策措施。去年湖北省14位省领导到宜昌双汇现场办公，政府明确作出了支持宜昌双汇集团在全省大中城市设立肉食品连锁专卖店有关问题的决定，打破了多年生鲜肉销售垄断的格局，为畜产品加工业的发展营造了良好的投资环境，至去年底引进畜产品加工投资20多亿元，开创了湖北畜产品加工业发展的新局面。二是针对高致病性禽流感疫情对家禽生产、加工造成的影响，政府出台了扶持家禽业发展的一系列政策，作出了扶持家禽业发展的决定，主要内容包括：从3月中旬至年底，对运输禽类及其产品的车辆，降低一个收费档次的运输通行费，直接缴费通行；从农业板块建设专款中安排部分资金，用于对新建或扩建的畜禽养殖小区进行奖励扶持。三是实施保种补助，省财政每年安排300万元专款，对家禽种质资源场或保护区给予保种扶持。四是减免有关税费，自今年年2月1日-7月31日，对属于增值税一般纳税人的家禽加工企业和冷藏冷冻企业加工销售禽肉产品实行增值税即征即退政策，免征城市维护建设税和教育费附加；对家禽养殖、加工和冷藏冷冻企业进行家禽养殖、加工和冷藏冷冻，免征其2004年度所得税。

　　五、加大重视的力度。今年发生的高致病性禽流感疫情在国际国内产生的影响，引起了中央和地方党政领导对发展畜牧业的重视是前所未有的。这场疫情暴露出的问题得到了各级领导的重视，畜牧业的发展得到了更多人的关注和支持，动物防疫和质量标准体系建设、生产方式变革等重大问题正在着手研究和解决。前不久，湖北省政府专门召开了全省发展畜禽养殖小区现场会，提出经过3-5年的努力，全省新发展各类畜禽养殖小区1500个。目前，全省各地都在积极规划和发展畜禽养殖小区，全省今年将新建成畜禽养殖小区171个，拟新建小区133个。(编辑：蒋偲佳)