全国渔业经济继续平稳发展
上半年,全国渔业系统以保障水产品安全有效供给和促进渔民增收为中心,加大工作力度,积极应对低温雨雪冰冻灾害和汶川特大地震灾害,坚持一手抓抗灾救灾,一手抓渔业生产,各项工作顺利推进,全国渔业经济继续保持了平稳发展态势。
今年初,作为我国重点淡水鱼产区的长江中下游7个省,遭受了罕见的冰冻雨雪灾害,损失严重,但由于灾后中央和各地扶持促进渔业恢复生产各项措施得力,渔业生产恢复较快,总体情况比预想要好。
据初步统计,1—5月全国水产品总产量为1557.2万吨,同比增长4.46%。预计全年渔业生产能够保持稳定增产。
近海渔业作业成本增加,生产形势较为严峻。今年上半年,全国海洋捕捞生产总体资源状况较差,普遍面临着生产成本上涨、渔船停港时间延长以及捕捞渔船生产效益下降等问题。海洋捕捞生产总体呈减产减收趋势,个别品种如东海带鱼和上层鱼产量比去年同期有所增长,总体情况并不乐观。
远洋渔业生产总体平稳,形势稳中有忧。截至5月底,全国共有932艘远洋渔船从事捕捞生产,比去年同期减少46艘,总产量39万吨,与去年同期基本持平。大洋性渔业比上年同期有一定幅度增长,国内外远洋产品价格持续走高,除超低温和冰鲜金枪鱼价格降低外,其他品种鱼价均有较大幅度上涨,平均增长20%。但由于国际柴油和生产资料价格、入渔及劳动力成本持续高涨,有些渔船被迫回港停产。
水产品价格走势上扬,淡水鱼类涨幅较高。据对全国54家水产品批发市场成交情况统计,1-6月水产品市场综合平均交易价格15.31元/公斤,比上年同期增长12.56%,其中海水产品综合平均交易价格26元/公斤,淡水产品综合平均交易价格11.74元/公斤,分别比上年同期增长5.25%和21.83%。
从产品类别来看,监测的海水贝类、甲壳类、贝类、头足类、藻类和淡水鱼类、甲壳类等7个大类水产品综合价格全部上涨。其中上涨幅度较大的种类为淡水鱼类,平均涨幅26.77%。从品种来看,跟踪监测的49个品种中有34个品种价格上涨,12个品种价格下跌,3个品种价格基本持平。据分析,渔业生产成本的提高、年初的冰冻雨雪灾害,是此次水产品价格上涨的主要原因。综合来看,未来一段时间水产品价格仍将保持上涨趋势。
进出口贸易总额与去年同期基本持平,出口继续下降。根据海关进出口最新统计数据,今年1-5月份水产品进出口总额为59亿美元,同比增长2.7%。其中,出口额38.4亿美元,同比增长0.4%;进口额20.6亿美元,同比增长7.4%。
畜牧业总体呈现良好发展态势
今年以来,在国家一系列扶持政策的有力推动下,畜牧业生产发展克服了饲料价格持续上涨、南方地区低温雨雪冰冻灾害和四川重大地震灾害等不利因素的影响,总体呈现良好发展态势,具体表现为:生猪生产快速恢复,奶牛家禽效益回暖,产品供应稳定充足,工业饲料同步增长。据行业统计,上半年全国肉类总产量为3515万吨,同比增长3.2%;奶类产量为1915万吨,同比增长11.5%;禽蛋产量1340万吨,同比增长6.4%。
上半年,生猪生产迅速恢复,市场价格相对平稳,养殖效益持续看好,生产方式转变明显加快。据农业部对20个重点省份的1800个规模场和1800个散养户的跟踪监测,6月底生猪存栏同比增长10.6%,出栏同比增长4.8%,能繁母猪存栏同比增幅超过20%。
生猪产品价格先涨后跌,2月份以来猪肉价格已连续20周小幅下降,比最高价下降了9.2%,总体来看保持相对平稳态势。年初遭受低温雨雪冰冻灾害的南方部分省区,生猪生产已全面恢复。目前,四川、甘肃、陕西和重庆4省市生猪产品价格稳中有降,当地市场供应稳定。
随着能繁母猪补贴、生猪调出大县和标准化规模养殖等扶持政策的落实,生猪生产恢复发展的势头仍然向好。从母猪的生产周期看,能繁母猪补栏的持续增加,四季度仔猪供应偏紧的状况将会得到缓解。由于饲料、人工、水电等费用大幅上涨,今后一段时期内生猪产品价格仍将维持较高水平。
家禽生产保持平稳增长。从2007年10月份开始,受蛋鸡存栏数量增加的影响,鸡蛋价格开始持续小幅下滑,养殖户出现亏损。今年4月份以来,鸡蛋价格有所回升。据农业部监测,6月份第4周全国批发市场平均蛋价为6.68元/公斤,同比增长4%,已接近成本价,农民亏损较上月减少,山东等地开始略有盈利,各地养殖户补栏基本稳定,鸡蛋市场供应较为充足。总的看,近期蛋鸡适当淘汰对市场的调节效果已经显现,加之夏季肉类消费减少,鸡蛋消费相应增加,蛋鸡价格逐步回升,短期内鸡蛋价格不会有大的波动。肉鸡产销两旺,养殖效益看好。预计上半年家禽存栏50亿只,同比增长2%;出栏53亿只,同比增长8.2%。
但是,由于饲养成本快速上升,肉牛比较效益低的问题逐渐显现,肉牛存栏出现下降,屠宰牛源供应不足,养殖户增养母牛积极性不高。预计上半年全国肉牛存栏同比下降3%,出栏下降1.3%。据农业部4月份对240个行政村的监测,养牛户数比上月下降了2.1%;存栏肉牛比上月下降7.8%。今年以来牛肉价格持续上涨,5月份全国牛肉平均价格为31.7元/公斤,同比增长56.5%,架子牛养殖效益较高。但母牛饲养效益仍偏低。农民饲养一头母牛的年毛收入仅约1000元。基础母牛存栏下降将会影响肉牛产业发展后劲,是当前肉牛养殖面临的最突出问题。
在奶牛生产方面,由于国家有关奶业扶持政策和市场的双重作用,今年上半年原料奶价格涨幅明显,养殖效益下滑逐步得到缓解,奶牛生产保持稳定增长势头。预计今年上半年奶牛存栏1435万头,同比增长8.3%。进入5月下旬以来,北方奶业主产区原料奶收购价格出现不同程度下降,6月底价格比2月下旬最高价格下降了9.9%。价格的回落对奶业生产稳定发展构成了一定的不利影响。总体来看,全国原料奶价格下降属于季节性调整,目前主产省份奶农交售价格还处在合理范围之内。
上半年,在养殖业加快恢复发展的带动下,饲料工业产量快速增长。预计上半年全国饲料总产量5900万吨,同比增长11.2%。其中配合饲料4540万吨,同比增长13.3%;浓缩饲料1120万吨,同比增长4.5%;添加剂预混合饲料240万吨,同比增长5.9%。