畜禽养殖集约化带来了大量畜禽粪便,造成越来越严重的污染问题,让鄞州洞桥镇的养殖户们伤透了脑筋。让他们惊喜的是,浙江万里学院胡长庆博士研究出了一项新技术——“利用白腐真菌处理畜禽养殖废物”,可以将这些畜禽粪便制成高蛋白动物饲料。近日,万里学院一支暑期社会实践队伍走进了洞桥镇树桥村,在那里的养猪场进行该项技术的中试。
据了解,目前畜禽粪便一般有三种处理方式,即肥料化、饲料化、燃料化。肥料化是把畜禽粪便堆积在野外,由于粪便中的有毒有害物质不能得到有效降解,可能污染水源和土壤;燃料化由于目前技术不成熟,成本过高,很难推广;畜禽粪便饲料化虽然应用前景广阔,但由于我国在畜禽养殖过程中普遍使用抗生素,从而在饲料化过程中可能存在抗生素的残留,直接影响饲料化产物的应用。2006年10月,胡长庆开始研究畜禽粪便处理方式。通过近两年的实验,胡博士发现白腐真菌可以有效地降解畜禽粪便中的木质素和纤维素,把其中的非氮蛋白转化为优良的菌体蛋白,从而生产出高蛋白饲料。这种高蛋白饲料的营养成分完全符合合格饲料的标准。
胡长庆说,利用白腐真菌处理畜禽养殖废物不仅能解决环境污染问题,还可以节省饲料成本。市场上一般饲料价格在每袋100元左右,如果利用白腐真菌处理畜禽养殖废物,至少可以节省一半的成本。
目前,这项技术受到了有关部门的重视。2007年12月,该技术研究被省科技厅列入省“钱江人才计划”。此外,该技术已经引起商家的极大兴趣,嘉兴一家企业已明确表示有意投资这个项目。
|