半岛都市报7月21日讯(记者 黄超 殷红艳)今天上午,胶州市胶西镇陈家屯村的李秀信向记者反映,一个月前他在鸡饲料中添加了苦菜、荠菜等野生饲料,后来发现有十多只鸡产出个头仅有普通鸡蛋三分之一大小的无黄蛋,吃起来照样很香。记者看到,这些鸡蛋个头很小,仅有普通鸡蛋的三分之一左右,其他并没有什么不同,记者随便打开一个,发现果真是无黄蛋。
李先生说,一个月前,他发现自己家的鸡产出一枚小鸡蛋,打开一看,发现是无黄蛋。后来他留意到,经常有母鸡产出这种无黄蛋,一个月以来竟产了百余个。胶州市高级畜牧师于占松告诉记者,无黄蛋出现机率仅有万分之一,李先生家的无黄蛋可能是由于鸡饲料改变引起的。无黄蛋的蛋清中蛋白质含量较高,是完全可以食用的。
|