8日凌晨4点，芜湖市商务、工商、药监、卫生、农委等部门联合对全市屠宰场和部分集体食堂、菜市场、超市进行突击检查，检查结果显示，我市肉食品安全状况总体良好。

　　根据省商务厅有关确保奥运期间肉食品安全的要求，市商务局牵头，联合有关部门开展了这次突查行动。检查组当天先后前往易太、清水和城南屠宰场，对生猪检疫、屠宰现场和肉食检疫等进行检查。

　　屠宰场负责人介绍，由于目前肉食需求不大，因此各屠宰场的屠宰量较平时少，但当前正值高温时节，肉食品安全尤为重要，因此必须在生猪购进、屠宰环节加强检疫。当日，三家屠宰场的猪肉批发价为9.7元/500克左右，比较平稳。

　　市商务局介绍，国务院新的《生猪屠宰条例》于8月1日实施，对私屠滥宰、病害猪肉、销售未检疫猪肉等违法行为的打击更为严厉，违法者最高可被罚款20万元。有关负责人表示，从当天的突查情况看，各屠宰场基本能遵守条例的各项规定，屠宰的生猪均具备检疫合格证明，屠宰环节也有农业部门动植物检疫人员当场检疫，从屠宰场出来的肉食品安全情况良好。随后，执法组又抽查了弋江桥北菜市场、市二院食堂和部分超市，肉食品安全状况基本良好，个别个体工商户存在不合格肉食，检查组当场责令户主整改并及时处理。
 
文章编辑：hjh 
文章来源：芜湖日报