据广州市价格监测中心昨日的最新监测数据显示,上周广州蔬菜价格继续下跌,蔬菜综合平均零售价为4.1元/公斤,比此前一周下降了0.32元,降幅7.24%。物价部门预测,由于中秋临近,广州蛋类需求将有所增加,加上货源偏紧,价格将有所上涨。
据悉,上周广州蔬菜日平均供应量突破850万公斤,由于供应量充足,菜价继续明显走低。上周市场菜价降幅较大的有:菜心、空心菜、大芥菜等,平均降幅超过两成。同时,由于连续多天的高温天气,近期有消暑作用的冬瓜销量较大,价格略有拉升。但目前仍有个别品种,如豆角的供应量还不足,价格仍然偏高。
上周,广州总肉批发价格轻微下降,带动零售市场鲜猪肉价格平均下降0.06—0.15元/公斤。食用油价格亦较为平稳并伴有下降的趋势。此外,近几周由于不断有新米上市,市场大米价格一直较平稳。
物价部门指出,离中秋节还有一个月,但很多厂家已开始生产月饼,直接导致市场对蛋的需求量增加。据悉,生产月饼用量较大的鸭蛋在上周价格上升1.2%;鲜鸡蛋受市场带动,价格有所上升。
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