皮动物饲料按种类可分为肉鱼类、乳蛋类、谷物类、果菜类和营养添加剂五大类。肉鱼类、乳蛋类是动物性饲料，主要供给蛋白质和脂肪营养；谷物类主要供应糖、果菜类主要供给一些维生素和无机盐，二者是植物性饲料；营养添加剂是补充添加维生素、微量元素和氨基酸，加强营养全价作用的。 

    所有动物的肉在新鲜、无病、无毒的情况下，均可作为毛皮动物的饲料。但是因为动物品种、年龄体况不同，其肉的营养价值也不同，如小动物肉易消化但营养物质含量低，而老年动物肉干物质含量高，可是消化率低。确定新鲜无害的肉类饲料应生喂，因为这样适口性较好，消化率也高。但是可疑的肉品必须经熟制等无害化处理后才能饲喂，虽然适口性差一点，消化率也有所降低但安全性高，注意减少点饲喂量即可。另外畜禽的头、蹄、爪、内脏、骨架、血等都可做为毛皮兽的动物性饲料，只是因为其蛋白质和其他营养物质不一，需按其特点和生长需要进行适当比例搭配饲喂。如：肝和血都有轻泻作用，喂多会引起稀便，应合理添加，不过量；心和肾营养物质含量均很高，消化率也好，可作为优质动物性饲料；胃肠和肺蛋白质不全价，并且消化率相对较低，不可作为主要动物性饲料饲喂，饲喂时也应熟制既提高了消化率，也可杀灭肠和肺中的寄生虫；食道蛋白质全价，营养丰富可作为主要动物性饲料饲喂，但要注意去除喉管上的甲状腺，以免饲喂妊娠期动物引起流产；脑和胎盘营养也很丰富，但同样要注意不能饲喂妊娠期动物以免引起流产；头和骨架不仅含有蛋白质还有丰富的钙磷，对生长有利，合理饲喂效果会很好。

    鱼类饲料包括海鱼和淡水鱼以及鱼粉等。无污染、无腐败，质量好的海鱼可直接饲喂，消化率高营养全价，但是有的海鱼脂肪含量高易氧化，必须小心检查，也有的海鱼有毒应尽量不喂，也可将有毒的卵巢和内脏去除后饲喂；淡水鱼含较多的抗营养因子 硫胺素酶，能分解维生素 ，需熟制后饲喂，才可无害，营养也能全部吸收，另外鲜鱼含水量较大，计算蛋白质含量时应该考虑到水分的影响；鱼粉蛋白质含量高达 ，氨基酸营养全价，存储方便是优良的动物性饲料，但是鱼粉因为价高并且很容易搀假，所以质量难以保证，往往发生掺羽毛粉、肉粉、皮革粉、发酵粉、尿素、盐等，不但无法起到营养作用还会引起肠炎，生长停滞等疾病，危害极大，但是检验氮含量还很高，所以应该通过色泽、气味、盐含量、非蛋白氮含量等综合检测手段才能检出。一般养殖户可在有一定商业信誉的大销售商处购买。

    另外无害的鼠类、蛙类、鸟类、小虾、河蚌、蚕蛹等都可以作为毛皮动物很好的动物性饲料来源。

    乳蛋类是营养极为丰富的全价饲料，是毛皮兽很好的动物性饲料，应该在繁殖季节里作为营养补充饲料适量使用。

    乳品包括新鲜的牛奶、羊奶、酸奶、脱脂奶和奶粉等。鲜奶中约含 的蛋白质、 的脂肪，还有丰富的矿物质、多种维生素和乳糖。乳蛋白中含有全部必需氨基酸，营养价值高；乳中脂肪易消化。奶的整体消化率可达 ，饲料中加入奶可提高适口性和消化率。繁殖季节使用可促进胎儿发育、母兽泌乳及幼兽的生长发育。脱脂乳也是营养全价，资源允许可大量使用。奶一定要消毒后才可以使用。

    蛋中的氨基酸组成比例合适，消化利用率很高，是最优良的蛋白质。家禽、野禽蛋、毛蛋、无精蛋等都可作为饲料使用，只是蛋清中含有卵白素和抗胰蛋白酶，所以蛋清应熟喂。为方便操作可以整个煮熟或炒熟饲喂。

    谷物类饲料是毛皮动物日粮的组成部分，是糖的的主要来源，主要提供能量。基本都属于禾本科植物种子，淀粉是其主要成分，也含有蛋白质、脂肪、维生素等营养，主要谷物类饲料营养见表

    可见谷物饲料中的蛋白质含量是不足的，仅在 ％之间（占干物质），且谷物籽实中的一些必需氨基酸含量低，特别是赖氨酸和蛋氨酸明显不足。谷物籽实类饲料亦非常缺乏维生素 族维生素含量却十分丰富。特别是加工谷物后的米糠、麦麸及谷皮中含 族维生素最高。 谷物饲料应粉碎后熟制饲喂，因为这样可以破坏谷物的细胞壁，有助于消化酶与营养物质直接发生作用，从而提高消化率。例如玉米粉消化率为 ，熟制后消化率为

    现有的饲料配方中一般选用玉米的较多，是因为玉米发热量高，并且容易获得，但是在大麦丰富时用大麦比用玉米效果要好，因为大麦营养比玉米丰富，消化率也高。水貂、狐、貉饲料中谷物的比例因其食性不同，而依次升高。

    豆类饲料以大豆为主，大豆富含蛋白质和脂肪，干物质中粗蛋白质约为 ，脂肪为 ，营养物质易消化，蛋白质的生物学价值优于其他植物蛋白质饲料，可消化蛋白质比谷实高 倍，因此消化能较高。缺点是：豆类饲料在未熟化状态下含一些有害物质，如抗胰蛋白酶、抗血凝集素等。这些物质属于非蛋白氨 生物碱和配糖体，如不经处理会影响适口性、消化率及正常生理过程，所以饲喂时也应粉碎熟制，或制成豆浆后饲喂效果较好；大豆的蛋白质不全价，所以只能作为毛皮兽蛋白质的部分来源。

    常用的有白菜、菠菜、甘蓝、胡箩卜、水果、南瓜、野菜等。该类饲料氨基酸组成差、脂肪含量极低，但富含无机盐和维生素。饲喂时应洗净后生喂或是用开水略烫一下即可。

    维生素、矿物质、氨基酸等按需要加上附着剂后，以一定比例混合而成。能够补充维生素、微量元素和氨基酸，加强营养全价作用。