记者从安徽省质监局了解到，为全面了解全省饲料行业质量现状，安徽省质监局日前进行了一次抽样调查。质监局在安徽淮北、合肥、滁州、六安、芜湖、安庆等６个地市４２家企业抽取样品８４组，经检验合格７６组，抽样合格率为９０．５％，其中全价料抽查７１组，合格６６组，抽样合格率为９３％；预混合饲料抽查１３组，合格１０组，抽样合格率为７６．９％。

　　 据安徽省质监局工作人员许玲介绍，检验结果显示，在饲料产品检验中，卫生指标全部合格。所有饲料中未发现盐酸克伦特罗（瘦肉精）。不过，饲料的营养成分并不乐观。

　　 据介绍，此次抽查出的不合格产品主要是营养成分不达标。在抽检中，主要不合格项目为蛋白质、钙、总磷和维生素Ａ。其中，蛋白质是衡量混合饲料产品质量的重要营养指标，粗蛋白质含量偏低，会影响所饲养动物的正常生长，降低动物生产性能和对疾病的抵抗能力。蛋白质不合格主要是生产企业为降低成本偷工减料或原料把关不严，使用不合格原料生产出不合格产品；钙、总磷不合格是有些企业使用植酸酶提高磷的含量，用石粉代替磷酸氢钙，由于使用比例不恰当，导致钙含量超过标准值的上限，总磷达不到要求。由于维生素易分解，有些企业在原料选购环节质量把关不严，没有对维生素进行必要的预处理或生产工艺控制不严，有的企业为降低成本、偷工减料，使用已氧化分解了的廉价原料。

                                                                               （王永群 ）