为确保奥运会期间农副产品食品安全，连日来，梧州市农业、水产和动物检疫等部门进一步加强市场的农副产品、禽畜类产品，以及农副产品供给源头检查，确保农副产品质量安全和让市民吃上“放心菜”。

    8月6日下午，梧州市动物卫生监督所的检疫人员来到新兴市场，开展奥运期间的禽畜类食品安全。检查中，检疫人员对摊点的动物检疫合格证明和猪肉外的印章进行检查，看供给市场的猪肉、家禽产品是否经过检疫部门检疫。同时，还加强对摊主的宣传教育，让每一个商家都重视食品安全。作为禽畜类食品安全源头的屠宰场和家禽养殖药物销售也是这次检查的重点。检疫人员还到兴龙屠宰场分别检查和抽样检测了刚从外地运抵梧州市的生猪，到竹湾一带的兽药销售点进行检查。

    8月7日，该市农业局也组织执法人员来到竹湾市场、长洲岛蔬菜生产基地和各大市场等，重点对即将上市的蔬菜、水果等产品实施农药残留强化检测，杜绝超标产品上市销售；指导农民或企业、协会等科学使用无污染的产品包装物和运输工具，做好批发市场抽样监控工作，加强农业投入品监管，坚决查处高毒高残留农药的生产、销售和使用，从源头上保障奥运农产品质量安全。据介绍，为了确保奥运期间农副产品、禽畜类食品安全，梧州市农业局、水产畜牧兽医局制定了奥运期间农副产品质量安全保障应急方案。