自治区水产畜牧兽医局强调加强原料奶的安全监管

确保原料奶质量安全

    笔者9月19日从自治区水产畜牧兽医局获悉，9月14日至18日，该局组织广西畜牧产品质量监管检测中心和相关单位的执法监管人员在南宁、柳州、贺州等重点地区开展了对原料奶的安全监管专项整治行动。

    据介绍，三鹿婴幼儿奶粉污染三聚氰胺事件发生后，自治区水产畜牧兽医局迅速行动，于9月14日下发了《关于加强原料奶质量安全监管的紧急通知》（下称《通知》），对全区原料奶质量安全的监管工作进行部署。

    根据《通知》要求，从9月14日开始，全区各市水产畜牧兽医主管局组织人员，对辖区内奶牛养殖场（户）和原料奶收购站（点）进行全面调查摸底和监督检查，检查是否存在原料奶添加三聚氰胺或其他有害有毒物质情况，是否有原料奶掺杂使假等违法行为。一旦发现上述情况，将立即封存原料奶，追查其来源和去向，防止不合格产品流向加工或消费环节。

    自治区水产畜牧兽医局组织相关部门，以规模奶牛养殖场和主要原料奶收购点为重点，加大对原料奶质量安全的监测力度。到9月18日，广西畜牧产品质量监督检测中心已对南宁、柳州、贺州3个市的12家企业27家养殖基地的原料奶样本共39批次进行检测，未检出三聚氰胺。另外，桂林抽样6个样本待检测。据介绍，如果发现三聚氰胺检测不合格的样本，将严格溯源，及时封存不合格产品，并查清原因，消除隐患。

    在原料奶的安全监管专项整治行动过程中，各级水产畜牧兽医部门着重宣传《农产品质量安全法》等法律法规，指导奶牛养殖场（户）推行规模化养殖模式和无公害标准化生产，建立健全原料奶产品质量安全管理制度和生产记录档案，严禁使用和添加国家明令禁止药品，严格执行休药期。加强奶牛饲料生产和使用环节的监管，杜绝在饲料中添加违禁药物和有害有毒化学物质。

    19日下午，自治区水产畜牧兽医局组织各市、县（区）水产畜牧兽医局相关负责人，集中参加了农业部加强监督管理促进奶业稳定发展视频会议。自治区水产畜牧兽医局副局长王强通报了广西原料奶安全监管工作情况，并再次强调加强奶牛养殖、原料奶和奶牛饲料质量安全监管工作，并要求各地加强对原料奶收购和乳制品销售情况的监测，维护奶农利益，保护奶农发展养殖的积极性，保障乳制品的有效供应。(毕朝斌)