国庆前夕,横县传出令人振奋的消息:该县利用活蚕和活蚕蛹成功培育出可替代冬虫夏草的蚕蛹虫草。该项技术不仅填补了国内空白,而且对拉长桑蚕产业链、做大做强桑蚕优势产业将起到巨大推动作用。
冬虫夏草简称虫草,是珍贵的中药材,人们常常把它与人参、鹿茸列为三大补品,价格昂贵,被人们誉为“软黄金”。随着越来越多的人认可冬虫夏草的功效,市场对冬虫夏草的需求越来越大,冬虫夏草资源更显珍稀。考虑到冬虫夏草资源稀缺,而采挖冬虫夏草会对环境造成破坏,研发可人工栽培的冬虫夏草或其替代品成为当务之急。
今年初,横县桑蚕蘑菇行业协会聘请江苏科研专家对该项技术进行研究与攻关。经过数百次实验,他们应用现代生物技术,利用活蚕和活蚕蛹做宿体,将虫草菌种注射到蚕蛹里进行培育。在适宜的温度和湿度条件下,虫草菌丝经过15天就会长满蛹体,原来柔软的蚕蛹会变得十分坚硬。随后,在适宜的温度、光照和空气、湿度条件下,虫草就会从蛹体里长出。再经过一个月的培育,蚕蛹虫草便长成可以采收了。
今年上半年,横县已成功育出50公斤蚕蛹虫草烘干品。经专家检验认为,蚕蛹虫草可以代替冬虫夏草,是冬虫夏草最理想的替代品。蚕蛹虫草生产的关键原料是活的蚕蛹,而横县具有丰富的桑蚕资源,每年从3月到12月天天有活蚕蛹,这就为蚕蛹虫草工厂化、规模化生产提供了可能。(朱新韬 叶保锋)
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