哈尔滨新闻网讯(李斌记者秦岭)记者从道外区有关部门获悉,哈尔滨市利用无公害发酵床养殖生态猪获得成功,通过该技术可减少猪发病率,提高猪肉品质,达到无公害养殖标准。
目前,哈市养殖场大多数都没有粪便处理设备,一些条件较好的养殖场也只是集中堆放粪便,靠自然干燥。为实现农业可持续发展,道外区国立种猪场与省农科院合作,改建一栋近千平方米猪舍,在全市率先利用无公害发酵床养殖生态猪。
据省农科院有关专家介绍,该项技术是一种无污染、零排放的有机农业技术,小猪从小到大都生活在这种无公害发酵床上面,猪的排泄物被有机垫料里的微生物迅速降解、消化,不再需要对其排泄物进行人工清理,达到零排放。经检验发现,道外区国立种猪场采用无公害发酵床养殖的700头生态猪,肉质鲜嫩,肌肉含量高,肉内不饱和脂肪酸的含量为65%左右,比非生态猪养殖的猪肉高6%—9%。
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