三鹿奶粉事件尚未平息，“甲醛银鱼”又浮出水面。近日，江苏无锡、苏州等地的银鱼被发现含有大量甲醛成分。受其影响，济南的银鱼市场受到重创，许多商家已将银鱼下架，而市民普遍表示不会再买银鱼吃了。

　　记者今天走访了省城多家超市发现，多数商家已将银鱼下架，而在售银鱼的商家销量锐减。“以前我们生意好的时候每天能卖上百斤，可最近受‘甲醛银鱼’事件的影响，银鱼几乎无人问津。”沃尔玛超市的一位工作人员告诉记者。

　　在其他几家大超市，记者发现原本在售的银鱼也都下架，有关销售人员称，受“甲醛银鱼”事件影响，他们暂时无法继续出售银鱼。“我前两天还喝过一次银鱼汤，昨天听说‘甲醛银鱼’事件后，现在都有些后怕。虽然济南还没有发现这种‘甲醛银鱼’，但我近期是不会再买了。”市民单先生说道。多数市民向记者表示，有关部门应该对济南的银鱼市场进行一次彻底的质量检查，确保市民的饮食安全。

　　据了解，正常的冰鲜银鱼或冻银鱼化冻后，呈自然弯曲状，体表色泽呈乳白色，而甲醛浸泡过的银鱼，体表光亮异常，体格特别“强壮”膨大，身板挺起，呈直线状；正常银鱼无异味、腥味及特别刺激性气味，带有刺激性气味的银鱼可能受到甲醛等化学物质的污染；正常银鱼身体柔软，手指挤压时鱼肉易破碎，而含有甲醛的银鱼，身体会变硬，轻轻挤压时有弹性，稍加用力鱼体易发生断裂。