日前，柳邕农副产品批发市场小家禽屠宰点通过由自治区商务厅副厅长熊家军、商务部驻南宁特派办主任李运田所率自治区商务、水产畜牧、卫生、农业、环保、财政等部门组成的验收组的验收。     

    据了解，这是柳州市首个小家禽屠宰点通过验收，屠宰点今年3月份启用后，“白条禽”日宰杀量可达15000羽，主要销往超市、学校食堂、宾馆酒店等，以促进全市逐渐推行“禽类定点屠宰，白条禽上市”制度。     

    该屠宰点是国家商务部“双百市场工程”重点扶持建设的项目。昨天上午，验收组来到柳邕农副产品批发市场小家禽屠宰点，仔细地检查了项目的建设情况。验收组认为，小家禽定点屠宰项目不仅能完成小家禽（鸡、鸭）从活体到成品的全封闭作业，而且还建有冷库，可让宰杀好的小家禽冷藏保鲜。将活禽集中封闭宰杀，还可以提高家禽交易的安全性，使禽类制品的卫生有了保证。这些都符合国家的有关规定和要求，可以投入运行。

    该屠宰点项目去年12月份竣工后，市商务、水产畜牧、卫生、环保等部门对其进行初审。2007年12月29日，市政府同意柳邕农副产品批发市场小家禽屠宰点为柳州市首个小家禽定点屠宰点。     

    该点符合城市总体规划要求，水质符合国家规定的饮用水标准，周围环境无有害污染源，远离居民住宅区、风景旅游点、水源保护区，设有与屠宰规模相适应的待宰区、检验室、屠宰间、内脏整理间和污水物处理设施；备有与屠宰规模相适应的屠宰设施与运载工具。该屠宰线装有宰杀悬挂输送线，开膛净膛悬挂输送线、蜡拔毛悬挂输送线，能完成鸡、鸭从净身分割、包装等程序，全程全封闭作业，可日屠宰活鸡15000羽。

    验收组要求，该项目启用后，市场管理方及市有关部门要加强检疫和监管，活禽进入市场、定点宰杀前、“白条禽”进入超市等都要过检疫关，以确保市民吃上安全放心的“白条禽”。