香港从大连供应的鸡蛋里检出了三聚氰胺，这是昨天（10月27日）民间就食品安全问题传播速度最快的一条新闻。对此，不少市民拨打昆报热线询问：“昆明的鸡蛋安全吗”？

　　就此问题，昆明市农业局副局长、市畜牧兽医局李湘局长介绍，香港市场上的鸡蛋里检出的三聚氰胺，可能是鸡进食含三聚氰胺的饲料，这种化学物质残留在体内，导致聚积在鸡蛋中。因此，对畜牧业的管理重点在监管好饲料加工业。

　　李湘说，昆明市对饲料加工业和养殖场的监管一向从严，上周才结束了一次对全市饲料企业为期半个月的拉网式整治行动。重点检查了蛋白饲料企业、大型饲料生产企业的蛋白原料和奶牛饲料生产企业原料及兽药、饲料经营市场，并针对饲用蛋白粉、饼粕、鱼粉、肉骨粉等进行重点检查。全市170个饲料生产企业中已经检查了125个企业，同时还检查了543户饲料经销户，抽检了蛋白饲料原料130个批次，达标率为100%。其余45个还未检查到的企业，将在本月内全部检查完毕。

　　昆明市畜牧兽医局畜牧处赵处长透露，这次被香港检出的三聚氰胺超标88%的鸡蛋，是大连韩伟养鸡有限公司的产品，名为“佳之选新鲜啡蛋”，鸡蛋壳为淡咖啡色。像这类较为特别的鸡蛋，目前昆明还没有哪家企业生产。昆明的鸡蛋主要在本省销售，部分销往省外，基本没有销往港澳和国外的蛋类产品。

　　记者随后走访了昆明的一些超市和农贸市场。在龙泉便利店，女店员说，店里主要经销官渡区华曦牧业的鸡蛋和松花蛋，生意比较好，几乎天天都要进货。便利店开了好几年了，从来没有卖过省外的鸡蛋。

　　在北市区罗丈村农贸市场，附近10家食品杂货店所进的鸡蛋，分别来自富民县和官渡区。一位30岁左右的先生带着小孩来买鸡蛋，他认为：“鸡蛋是孩子必须要吃的食物之一，我们只有尽量购买稍贵些的土鸡蛋，这种蛋鸡应该说不以饲料为主，安全系数也就高了。”