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走进大新县“拟人化”养猪场
  时间:2008-10-30     来源:广西新闻网-南国早报    编辑:suyang
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    10月26日,大新县永俊猪场的两头成年母猪“圆房”了——人工授精成功,“猪姑娘”变成了“猪媳妇”,被送进专门的配种舍“保胎”,接受“定量定餐”以及其他细心周到的服务。记者了解到,如今养猪越来越人性化,猪除了吃得科学,还要住得舒适,玩得开心。

  “拟人化”喂养

  吃得更科学

  猪场是不轻易让外人进去的,经过两道喷雾消毒的严格把关,10月26日,记者来到大新永俊瘦肉型猪场,了解如今的猪,是如何吃喝玩乐的。

  现在的猪吃的可讲究了。先从仔猪说起,仔猪也提倡母乳喂养。一般来说,一头母猪每次产仔约10头,如何让所有的仔猪都吃到母乳?猪舍设计成隔离间,一边是母猪,另一边是仔猪,不管母猪躺在哪边,仔猪都会吃到母乳,并且不会被挤压到。

  据技术员林峰介绍,母猪生产后,除了要喂蛋白质含量较高的饲料外,还要打吊针,打葡萄糖液,在里面加入补充身体机能的营养素;打生理盐水,在里面加入预防产后热、发炎的抗菌消炎药。第二、第三天,要喂一些红薯叶、青菜类的青饲料,调节它的口味;在饲料里加入维生素B、C等,使母猪产后虚弱的身体尽快得到恢复。

  对于一些奶水不足的母猪,还要催奶。林峰说:“传统的做法,可用木瓜和糯米煮粥催奶,一般规模养殖场则是在饲料中加入催奶的药物。”催奶仍不够,就要给仔猪喂奶粉吃了。断奶后,就喂一些高蛋白、低脂肪的饲料,同时添加药物,以预防仔猪拉稀。

  为了确保仔猪健康,生产前,分娩舍要消毒,母猪要洗澡,专门用温水加高锰酸钾溶液清洁母猪乳头。仔猪出生后,像人必须要打预防针一样,也会打各种疫苗,还要打补铁补钙的营养针。

  猪给人们的印象是“吃了睡、睡了吃”。在它们短暂的一生中,大部分是自由采食的,只要想吃,就用嘴去拱一下饲料箱,饲料就漏了下来,再拱,再漏。喝水也一样,每头猪的栏里都有自来水的“开关”,猪嘴一碰,水就出来。

  但并非所有时候都如此吃喝,有三个阶段是例外的:配种舍的35天、妊娠舍的约2个月和分娩舍的1个月。人工配种成功后,母猪就被赶入“定位栏”专心“保胎”:肥的控制体重,少喂一些,以免流产;瘦的让其长膘,喂好一些,让其有足够的体力迎接生产。在这三个阶段,由饲养员定量定餐,每天两餐,餐餐都给予合理的营养搭配。除了吃,还得为它们营造一个安静的环境,尽可能少受打扰,让它们安心养胎。每次吃完,饲养员冲水洗场、为猪们洗澡,再将黑帘拉下,关门关灯,猪就进入睡眠状态。

  26日下午3时许,记者来到分娩舍,这里住的是待产的母猪,正是猪午餐的时间,本来安静的猪舍,门一开就听到了“嗷嗷”猪叫声。出于条件反射,它们知道门开了,该是享受美食的时候了。

  高科技“行宫”

  享“星级”待遇

  说到猪场,人们就会联想到臭气熏天、污水横流,但在这里记者却看不到上述情况。猪舍不仅干净,而且恒温,舒适得很。

  那么这种恒温的状态是如何实现的?记者了解到,“功臣”是一种叫“湿帘”的东西。在长方形的猪栏里,一边墙壁上全部装上水帘材料,一根水管架设在上端,水管里的水沿着这种特制的材料,源源不断地流下,流入下端的水槽后,再抽到墙壁上沿水管里,形成循环。光是水,是不能达到降温的效果的,安装在对面墙壁上的3个直径为1.4米的负压风机起了决定性的作用。只要风机一开,水帘的降温效果就开始显现。

  记者来到猪场时,正碰上扩建新猪舍,工人们正在忙着安装“湿帘”,“与空调相比,它能耗低,还能保证空气常新鲜,人在里面都不会感到闷。”正在一边指导工人作业的南宁正大畜牧公司莫先生告诉记者。

  母猪一年之间要在6个舍室“转战”:后备舍(“猪姑娘”住的地方)、配种舍(“洞房”)、妊娠舍(怀孕母猪的住宅)、分娩舍(产房)、保育舍(仔猪的住宅)、育成舍(成年猪的住宅)。记者看到,这里所有的猪栏全部安装了“湿帘”。

  对于温度,成年猪、母猪、乳猪的要求是不同的。怀孕母猪在27~28摄氏度之间,乳猪在28~32摄氏度之间,其他时候的猪最为舒适的温度是22~24摄氏度之间。这些都是可以调节的,对面的3个负压风机就是“调节器”:要想温度高一些,就开一个风扇;想要温度低一些,3个风扇全部开。

  为了感受猪舍内的舒适度,记者站在分娩舍的门口。场长将挂在两旁窗户上的重重黑帘摇起,记者看到一群吃饱了的乳猪正围在母猪身边玩耍。站在门口,记者感到里面空气流通非常好,温度也适中,比较宜人。

  由于乳猪的各项身体机能尚未发育好,除了“湿帘”调温,还专门设有保温箱供其睡觉;另外,白天还可以通过电灯提高温度,以防感冒和拉稀。

  据莫先生介绍,新建的猪栏更加科学。整个猪栏全部是封闭式的,上端装吊顶,猪身的下端是悬空的,方便猪的粪便漏下和清洗。

  爱吃还爱玩

  娱乐也精彩

  如果说,猪只知道吃和睡,那就错了。它们也有玩的天性。现代化的猪舍根据猪的这一特性,专门建有玩耍的场所。为了打发枯燥无味的生活,让猪的身心都健康,它们得有一定的活动量。

  在靠墙根处设计了一道长长水池连接每个猪栏,池子不宽,里面的水是流动的。猪闲着时可以去玩玩水、洗洗澡。

  保育舍里猪的玩法,是从空中吊下一个矿泉水瓶,这就是猪的玩具。林峰告诉记者,猪也喜欢新鲜的东西,看到有新鲜的东西就会玩,于是他们就吊起了这个瓶,吊在猪抬头能够到的高度。由于是吊起的,猪的头一碰到瓶子,瓶子就移走了,猪就随着瓶子的飘动不停地追,玩得尽兴了才罢休。可惜的是,由于防疫的严格要求,记者不能进入猪舍,无法亲眼看到猪们玩耍的情景。

  瓶子玩腻了,也可以丢一个彩球进去。由于球是圆形的,猪嘴一碰到,球就滚走了。猪便一起围着咬,玩得十分开心。林峰说:“体形合适的木条和其他东西都行,主要是增加它们的运动量。”

  一些彩色的东西不仅给猪当玩具,还可化解矛盾。猪是分批养成的,有时为了需要会将猪分栏,分栏时往往遇到难题:一个栏里原有猪七八头,如果新关进四五头其它栏的猪,原有的猪就会拒绝“新成员”入内。猪天生视觉不行,但嗅觉特别发达,它们主要是通过互相之间的唾液和气味判断是否“自家人”。所以一旦有新成员进来,它们就会闻到不同的味道,从而拒绝“新成员”入舍。

  林峰说,为了避免猪打群架,这时,饲养员往往会丢一个彩色的蛇皮袋进去,让它们互相厮咬,这样可分散猪的注意力,最重要的是,通过厮咬,让所有猪的唾液都混到了一起,原有的猪在这个过程中熟悉了“新成员”的气味。这时,猪的“笨性”就显现出来,它们会认为原来都是“自家人”,这是场误会。


 

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