扬州网讯 继大连韩伟养鸡有限公司的“佳之选”鸡蛋在港被检出三聚氰胺后，28日，香港食物安全中心再指一款内地的鸡蛋三聚氰胺超标。据悉，这款鸡蛋产自湖北，加工厂名称是“湖北京山鹏昌农产品有限公司”，生产日期是2008年10月10日，生产批号：4200/D0701808223。不合格的鸡蛋三聚氰胺略超出2.5ppm的香港法定标准，含量是2.9ppm。昨天，工商部门对市区部分超市和蛋行进行了检查，未发现有来自大连和湖北的鸡蛋。专家提醒，香港检出鸡蛋含三聚氰胺也是微量，市民不必谈“胺”色变。

　　工商检查

　　未发现大连和湖北鸡蛋

　　昨日上午，记者跟随工商部门来到农工商超市，在鸡蛋销售区发现了不少散装鸡蛋，产地基本为姜堰。据超市负责人介绍，最近他们接到上海总部的通知，要求将大连韩伟养鸡有限公司生产的鸡蛋撤架停销。他们超市没有销售大连韩伟养鸡有限公司的鸡蛋，所以也无须下架。超市也未卖过来自湖北的鸡蛋。

　　随后检查的几家大超市，各超市负责人纷纷表示，他们一直未销售过大连和湖北的鸡蛋。

　　荷花池步行街是我市鸡蛋批发的集散地，这里聚集了7家专做批发生意的蛋行。一位做了多年蛋品批发生意的摊主告诉记者，自己店内销售的所有鸡蛋都来自南通海安，因为鸡蛋不宜长途运输，他们不可能长途跋涉到辽宁大连或者湖北拉鸡蛋。其他几位蛋行老板也称，他们从没有进过大连和湖北的鸡蛋，最远的产地也不过是山东或省内的徐州。

　　零售市场

　　市区鸡蛋销售未受影响

　　记者昨天走访市区一些超市和农贸市场发现，问题鸡蛋暂未影响到扬州零售市场。

　　在荷花池农贸市场，一老板告诉记者，虽然很多市民买鸡蛋时会随口问一下鸡蛋有没有问题，但大家基本上还是会买。不过，这位老板称他进货相对平时少了一点。至于价格，老板表示，还和平时一样，“没有什么影响。”

　　而在超市方面，鸡蛋销售也未出现大幅度下滑现象，在一家超市的鸡蛋促销区，购买鸡蛋的市民还是排起了长长的队伍。促销人员称，前往超市买鸡蛋的人还是和平时一样。一抱小孩正在选购鸡蛋的张女士说，“不可能说两家鸡蛋有问题，就永远不吃鸡蛋了。”而更为乐观的消费者则笑称，“就算有问题，吃多了，我多喝水也就没事了。”

　　市民买蛋先问“是哪产的”

　　记者发现，虽然问题鸡蛋事件并未影响市民的购买热情，但与过去相比不同的是，消费者明显谨慎了许多。购买时，市民大多会仔细查看鸡蛋的品牌、生产日期等信息。记者注意到，一些市民在购买鸡蛋时，只选择省内和本土品牌。还有不少市民直接选购草鸡蛋，“这些鸡常年放养，下的蛋虽然贵些，但安全有保障。”

　　还有一些蛋品批发商表示，部分鸡蛋经营户已通过媒体知道了此事，已有一些顾客会问“鸡蛋是哪产的”，并且索要检验报告，但他们的鸡蛋都是从散户手中收来的，根本没有什么三聚氰胺的检验报告，“有些买主比如像学校就要检验报告才肯拿货。”

　　批发市场

　　“担心销量大幅下滑”

　　虽然零售市场鸡蛋价格和销量暂时未有很大变化，但批发市场已经出现“暗涌”。记者从荷花池几家蛋行了解到，最近我市的鸡蛋批发价格还是略有下降，每斤批发价下跌了两毛钱。“前段时间批发价还3块7，3块8，这两天已降到3块5，杂交蛋3块3就卖了。”一蛋行老板对记者说，“产地那边也掉了，收购价比原来少了一毛多钱。”

　　动态监控

　　未接到鸡蛋新的检测标准

　　昨天记者就此事走访了我市相关部门。市质监局有关负责人表示，像鸡蛋这样的初级农产品不在质监部门的监督检测范围。工商部门表示，目前权威检测部门尚未发布相关消息，工商部门正密切监控，一旦发现不合格产品，将在第一时间全面清查。随后，记者又从农林部门了解到，目前他们还没接到有关鸡蛋新的检测标准的通知，也没接到任何鸡蛋含有三聚氰胺的投诉。

　　专家解惑

　　市民不必谈“胺”色变

　　据一位不愿意透露姓名的业内人士透露，鸡蛋中的三聚氰胺，很有可能是从蛋鸡所吃的饲料中而来。饲料中为什么会出现三聚氰胺？业内人士解释，有些蛋鸡养殖企业对饲料中的蛋白质含量要求较高，不法饲料企业可能往饲料中添加三聚氰胺。由于检测问题，三聚氰胺在检测中被当作蛋白质，蛋白质含量越高，饲料价格也就越高。

　　据其透露，豆粕和骨粉是目前鸡食用的两种主要饲料，衡量这两种饲料是否合格，其主要标准是“蛋白质”的含量和钙的含量，一些无良生产者可能会在饲料中添加三聚氰胺，以提高蛋白质含量，形成“合格”产品，降低成本。

　　专家介绍，与婴幼儿奶粉检出过量三聚氰胺不同的是，奶粉是婴幼儿的主食，而鸡蛋不可能作为主食。万一市民不慎摄入，其含量也是微量的，市民不必谈“胺”色变。据这次香港食物安全中心公布的三聚氰胺检测数据，大连韩伟养鸡有限公司生产的 “佳之选”鸡蛋，被检出的三聚氰胺含量为百万分之4.7。而后发现的“湖北京山鹏昌农产品有限公司”生产的鸡蛋被检出的三聚氰胺含量为百万分之2.9。百万分之4.7，若以一个10公斤重（约3岁）的幼童来计算，每天食用约12只鸡蛋将对身体产生危害。成年人则要吃得更多。百万分之2.9，如一个10公斤重（约3岁）的幼童每天食用约24只鸡蛋，或一个体重60公斤的成年人每天食用约283只鸡蛋才对身体产生危害。显然谁也不会一天吃这么多鸡蛋，所以不必因为这微量的三聚氰胺而恐慌，更不必从此戒掉鸡蛋。