新华网河南频道11月3日讯 大河网-河南日报农村版报道: 唐河是省畜牧养殖强县、南阳市奶牛养殖大县,全县奶牛养殖场(户)共有164个,养殖的奶牛有2300余头,奶牛养殖已成为当地农民发家致富的支柱产业。三鹿奶粉事件发生后,对奶牛养殖业影响几何?针对这个问题,记者深入养殖场、农户家中进行了调查。
背靠大树好乘凉
——联户饲养成主流,公司敞开收鲜奶
张店镇南马庄奶牛养殖场是唐河县奶牛养殖行业的排头兵,该场由村民张红霞与蒙牛(武汉)奶业有限公司签订回收合同,于今年2月份投资100余万元兴建的一座现代化奶牛养殖场,现已吸纳16户奶农进场,喂养奶牛400余头。
三鹿奶粉事件发生后,南马庄奶牛养殖场也受到一定的影响,一度损失了2万多元。但蒙牛公司与他们事先签订有合同,为了不使奶站受到重创,蒙牛公司不仅赔偿了奶农一切损失,还加强了与奶站的合作。
三门村村民苏永进是进入南马庄奶牛养殖场喂养奶牛的第一人,也是联户饲养的受益者。“以前自家散养虽然利润高些,但操心大,一年到头只挣个零花钱。”谈起喂养方式的变化,苏永进感慨颇多,“场里提供防疫、技术指导,负责销售,一头奶牛一年下来能挣1.5万多元钱哩!”
像南马庄奶牛养殖场这样背靠公司,实行联户饲养的奶牛养殖场还有4个,三鹿奶粉事件发生后,这些养殖场因有公司作后盾,有较强抵御市场风险的能力,不但没有受此影响,进场饲养的农户反而有增无减。
独舟难撑大风浪
——零星喂养受创伤,散养牛奶销售难
唐河县共有奶牛散养户160户,奶牛养殖数量达1000余头,他们以传统的家庭喂养为主,所产牛奶以瓶装形式,销给县城居民或当地农民。三鹿奶粉事件发生后,奶粉消费市场一度萎缩。虽然当地政府加大市场检查力度,净化了当地的奶粉市场,但消除群众对奶粉的“恐惧”思想需要一个过程。在这种情况下,奶牛散养户因资产薄弱,抗御市场风险的能力较弱,一时间举步维艰。
城郊乡景庄村奶农谢昌军散养奶牛有十几年的历史,一家五口的所有开支全指望那6头奶牛。三鹿奶粉事件发生后,谢昌军家的牛奶出现严重滞销。“以前一斤瓶装牛奶能卖两块五毛钱,现在不要钱给人家都不喝!因为没有恒温储存罐,不得不倒掉,一家人看了又心痛又无奈,一个月下来,损失了4000多元钱!”
为了减少损失,离联户饲养场较近的奶农不得不与饲养场结合进场喂养,离养殖场较远的奶农干脆把奶牛便宜卖给了饲养场。
政府帮助渡难关
——扶持、整顿齐发力,奶牛养殖待规范
三鹿奶粉事件发生后,为减小毒奶粉事件对奶牛养殖的冲击,唐河县委、县政府高度重视,成立了以副县长为组长,政府办、畜牧局、卫生局、工商局、质监局和中小企业局等部门负责同志为成员的领导小组,并及时对全县奶粉销售市场、奶牛养殖场(户)、饲料加工场进行专项整治,同时出台一系列优惠政策对奶牛养殖户进行扶持。
政策扶持,鼓励进场喂养。该县按照奶牛向养殖场集中的思路,积极鼓励散养户进入联户饲养场喂养,实行标准化喂养和现代化挤奶,通过公司加农户的联合饲养模式,把牛奶卖给大型奶制品企业。与此同时,县政府出台文件对吸纳散养户进场喂养的养殖场给予一定的资金补助。
开展饲料质量专项整治。县畜牧局迅速制订专项整治方案,成立了以局长为组长的专项整治领导小组,对全县饲料生产企业、饲料经营企业、奶牛场(户)的用料进行专项监督检查。对查出问题的唐河顺宝饲料厂进行了关停。
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