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为了让市区群众双节期间吃上放心肉,少林办事处重宣传、严把关、深处理,细化工作责任、强化工作落实,检疫工作取得了明显成效。2007年2月8至16日,少林办事处畜牧站检疫人员宰前共检疫生猪2653头、活禽17430只、活牛羊4360头只,合格率均超过99.5%;宰中、宰后共检疫猪肉173吨、白条禽19.5吨、牛羊肉87吨,合格率均超过99.7%。检出病害动物及其产品共计5750公斤,仅占产品总数的0.3%,真正达到了市场所售肉品安全放心。