目前,随着我国经济的不断发展,毛皮动物养殖业也随之不断壮大。由于鲜饲料原料的逐年短缺,越来越多的毛皮动物养殖者接受了使用方便快捷、营养全价的干粉料。干粉料的饲喂方式简单、省时省力,极大地促进了毛皮动物产业的发展;然而受地域及传统饲喂方式等影响,人们在使用的过程中还存在着一些误区。 1 干粉料的选择
目前,市场上各种毛皮动物饲料数不胜数,我们如何在众多产品中选到最好的一种呢?并不是价格越贵越好,关键要看饲料是否真正全价和消化吸收利用率高。毛皮动物原是食肉性动物,对饲料蛋白水平要求比较高,加上消化道相对来说比较短,因此需要大量的动物性饲料。 而一些饲料生产厂家为了节约成本,大量地使用毛皮动物不容易消化的植物性饲料,虽然从检测上看,各种营养水平是符合要求的,然而消化吸收利用率却很低。受传统思维的影响,我们在使用饲料的过程中,主要看吃了多少饲料、长了多少斤肉或生产出多少有用的产品;而在毛皮动物生产中,因为分不同的生物时期,因此各时期的生产目的也是不一样的,如冬毛期要看毛皮品质、繁殖期要看繁殖性能。 因此,我们在选择饲料的过程中一定要看饲喂效果,算好一笔经济账,综合各生产性能来评价这种饲料的好坏,不要盲目地受价格等一些表面因素的影响,最好在某一时期进行小群试验来检验其效果。 2 干粉料的使用 2.1使用数量市场上各饲料厂家生产的饲料都有一个建议饲喂量,这个量是有科学依据的。而每个养殖场自己兽的饲量不一定是完全一样的,在厂家建议饲喂量的基础上适当进行调整,以保证每个兽的营养需要,使其没有吃不饱的,也没有浪费料的。另外,在饲喂某种饲料的过程中,如果打算中途换料,应逐步进行以减少动物应激反应。采取替换原饲料的25%→50%→75%→100%,一般到完全替换需要1周的时间,这样比较科学,因为要让动物肠道有一个适应的过程,以免带来不必要的损失。 2.2适宜加水量干粉料在饲喂过程中有个最适加水量。一般加水量是料的2~3倍,如果料调得太稀,就会稀释消化道中的各种消化酶,不利于各种营养物质更好地消化吸收;再者毛皮动物排出的尿一般都是在35°以上,而调料用的水一般都用冷水,当动物采食后,一部分能量要用于水温的提高,造成一种能量的浪费,从而增加了饲养成本。据调查,秦皇岛以南地区,气温相对较高,大部分兽笼不单独安水盒,每次把料调制得很稀,不再另外加水,这种当地传统式的饲喂方式是不科学的。目前,一些较大的养殖场多采用贴料,即把料调得很干,直接贴在兽笼顶部,供毛皮兽自由采食,单独备水盒,供兽自由饮水。这种饲喂方式方便快捷,在水貂饲养中较常见。 2.3饲喂方式受传统饲喂方式的影响,人们习惯于把东西蒸熟了再喂兽,这对植物性饲料来说是科学的,植物性饲料熟喂消化率会提高,而且不易引起兽的肠道疾病;而动物性饲料,除特殊要求如蒸煮消毒、脱毒等之外,一般生喂消化率相对较高。市场上的全价干粉料,既有动物性饲料又有植物性饲料,饲用者只需按说明直接和水饲喂即可,一般不能二次蒸煮。二次蒸煮会破坏干粉料中的维生素以及其他营养物质,不利于毛皮动物的吸收。 3 干粉料的吸水性
很多养殖户在选择饲料时,把饲料的吸水性作为评价一种饲料的重要指标,这是非常不科学的。一些厂家为了迎合购买者的这一心理,会通过加粘合剂等各种方法达到这一目的,从而作为自己的一大卖点来提高饲料价格,其实对我们毛皮动物养殖没有太大价值。干粉料的吸水性,只是由于用的原料差异及加工工艺不同造成的,而干粉料的好坏,还是要看消化吸收和毛皮动物吃后的效果表现,不能被这些表面现象所蒙蔽而臆断某种饲料的好坏,给我们养殖造成损失。 4 干粉料的适口性
毛皮动物养殖者在选用饲料时,少不了的动作就是闻一下饲料的味道。饲料生产厂家为了迎合消费者这一需求,盲目地夸大调味剂的功能,大量使用调味剂。其实人闻到的与喜欢的味道与毛皮兽是不同的。在饲料内添加一定比例调味剂的主要作用是调节和改善成品饲料的风味,对采食动物味觉和嗅觉产生良性刺激,诱导和兴奋动物大脑神经中枢系统产生食欲,以增加采食量和提高饲料消化率,但如果超量添加,就会对动物正常营养代谢产生干扰。我们不能通过饲料的气味来断定某种饲料的适口性好坏,重要的是要看动物爱不爱吃,消化吸收得好不好,饲后效果如何。 5 干粉料的全价性
所谓全价就是说各营养物质都齐全,即能量和各种必需氨基酸以及维生素、矿物质(包括常量和微量)完全。市场上的毛皮动物饲料从理论上讲应该是全价的,不需要再另加东西的。但至目前为止,毛皮动物饲料还不像普通家畜饲料研究得那么深入,还没有一套系统的营养需要指标,因此,当我们选择一般厂家生产的饲料时,一定要注意一些维生素以及微量元素的补充,或选用一些高档的饲料添加剂,以弥补全价干粉料中营养物质需要的不足,尤其是在动物的繁殖期。 (张海华 李光玉 刘佰阳 中国农业科学院特产研究所中农特研饲料有限责任公司)
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