近日,市价格检测中心公布的十月份重要商品价格检测概况显示,我市猪肉价格上月持续走低。昨日,记者从市肉类协会获悉,本月前半个月,我市猪肉价格一直在下降,但目前降价空间已不大,预计年底前会维持低价位。
上月猪肉价格加速下跌
市价格检测中心检测到,10月份猪肉价格加速下跌。今年4月份以后,我市猪肉零售价格持续呈小幅回落态势,至10月份时出现加速下跌,精瘦肉、肋条肉月均零售价每500克分别降至12.67元和10.33元,环比跌幅达 7.32%和11.43%。监测中心分析,由于生猪产能从原来偏紧转为相对过剩,再加上猪肉批零差较大,后期我市猪肉零售价格仍有较大降价空间。
昨日,记者在南坑市场看到,猪瘦肉每500克售价在10元到11元之间,而五花肉每500克售价在9元到10元之间。而在今年元月份,本市各农贸市场的猪瘦肉价格是每500克16元。对比高位,目前的价格可谓降幅不小。一位正在买猪肉的王姨告诉记者,猪肉价格降了,最大的受益者还是普通居民。春节期间,他们一家五口都很少买肉吃,现在就好多了,感觉这个价格还能接受。
年底前降价空间不大
市肉类协会工作人员梁佩凌告诉记者,猪肉的价格和毛猪的价格是紧密相关的。今年春节期间,毛猪价格达到最高位,每500克毛猪的价格达到10元多。随后,毛猪价格开始从高位回落。到了5月份,每500克毛猪的价格为8元多,并在这个价位上维持了几个月。到了8月份,新一轮的降价又开始。记者掌握的最新数字显示,目前毛猪的批发价格为每500克6.8元。
业内人士分析认为,近期,毛猪的出栏数量不断上升,这刺激了猪肉价格的下降。但根据测算,目前毛猪的出栏价格已经触底,毛猪价格继续下降的空间应该不大了。综合考虑猪肉批零差较大、年关需求小幅上升等因素,猪肉价格应该会在年内维持目前的低位,浮动不大。
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