一头肉牛能卖一万元以上，最高达一万二千元，听起来也许不可思议。然而，在临泽县沙河镇五三村养殖户张永祥的售牛清单里，仅6月份就出售肉年440头，其中，1万元以上的25头，六千至九千元以内的415头，销售收入6万元以上。今年上半年沙河镇全镇规模养殖社有15个，奶肉牛养殖小区6个，养殖大户1564户。近年来，沙河镇把草畜产业、尤其是奶肉牛产业列为全镇发展农村和农业经济的主导产业，依托城郊区位和玉米制种面积逐年扩大，农作物秸秆逐渐增多的趋势，积极鼓励和扶持农户发展奶肉牛、生猪、鸡等养殖业。通过示范带动、典型引路等措施，采取小规模、大群体和养殖小区的模式，加快养殖专业合作社、养殖小区建设。在发展过程中，特别注重引进优良奶肉牛品种，扩充基础母牛，实施冻精配种、胚胎移植等先进技术，不断提高科学饲养水平。同时严格畜产品和牲畜疫病检测和预防，夯实发展基地，为养殖业良性发展奠定了坚实的基础。 (张明龙)