养殖户紧急张网拦鱼，食品厂昼夜兼程加工，技术员挨家挨户调查，主管部门区内区外联系鱼苗……南宁作为国家农业部重点的罗非鱼养殖基地，在遭受严重冰冻灾害之后，抢灾救灾和灾后恢复生产的各项工作正在全面展开。

　　在南宁市兴宁区水产畜牧局副局长黄炳功的陪同下，2月18日下午3时许，记者来到了兴宁区三塘镇围村良球坡。三塘镇是南宁市较大的罗非鱼养殖基地，而围村的近千户农户中，罗非鱼养殖户占了大半。

　　我们路途中经过的鱼塘，都可看见水面浮有死鱼。在良球坡村边，正碰上村主任霍金水请人拦网捞鱼。愁容满面的霍金水忙前忙后，他往这个面积约3亩的鱼塘投放了9000多尾鱼苗，现以每公斤7元左右的价格卖给加工厂，“这个鱼塘减收近1万元，另一个鱼塘的损失更大”。

　　艰难地走过一大段泞泥的田间小路，记者一行来到了霍金水的另一个鱼塘。还未踏上塘岸，扑鼻而来的是阵阵死鱼的臭腥味，眼前的枯草上堆满死鱼。举目四望，死鱼更是触目惊心：13亩的鱼塘四周岸边，是一堆堆白花花的死鱼，长长地排满了整个塘岸，这些鱼的重量每条0.8公斤左右。

　　黄炳功说，如果能顺利过冬，3月初才捕捞，每条就可长到1公斤左右，列入“大罗非”之列，价格就会上一个档次。鱼塘里，可看到有鱼在水面游动。

　　黄炳功介绍，鱼在冬季应该潜入塘底，现游到水面，说明它们已受伤，如果再不捕捞，过不了几天就会毙命。

　　据悉，鱼刚冻死时是沉在塘底的，养殖户看不见，等几天后死掉的鱼膨胀浮出水面，养殖户才知道损失这么大。“我们夫妻一想起这事就哭，晚上睡不着觉，几年赚的钱都赔进去了。”一位村民对记者说。

　　兴宁区以养殖罗非鱼为主的三塘镇围村、路东村、那陀村，罗非鱼养殖面积有2200亩，如今已有216万公斤商品鱼、260万尾鱼种死亡，直接经济损失1540万元。其中，路东村的养殖大户卢长其800亩鱼塘、约100万公斤鱼全部冻死，直接经济损失700万元。南宁市水产畜牧兽医局副局长雷波介绍，在水产畜牧行业中，罗非鱼养殖损失最重。

　　18日下午6时许，霍金水的鱼塘拦网结束，记者跟随装鱼货车来到加工厂——南宁百洋食品有限公司（以下简称百洋公司）。货车开进百洋公司时已接近晚7时，但这里并没有要下班的迹象。货车刚停稳，立即有工作人员迎了上来，装筐、滤水、过称，之后把鱼倒入一个大水池。

　　另一边，一位工作人员随机抽出4筐鱼，将筐中的每条鱼一一过称，按重量分别丢进3个筐里：0.35～0.5公斤以下是“小非”，价格每公斤5.4元；0.5～0.8公斤是“中非”，价格每公斤7.2元；0.8公斤以上的是“大非”，价格每公斤7.4元。然后以这4筐鱼中3种不同重量鱼的比例，算出全车鱼的总价。15分钟左右，霍金水的鱼卸车完毕。

　　“大水池直接连着加工车间，鱼从这里进去后，两个小时就变成了成品。”百洋集团公司总裁孙忠义告诉记者。

　　孙忠义说，近段时间，每天直至晚10时左右还有运鱼车过来。鱼与其他家禽不同，经过捕捞后存活的时间不长，运到加工厂后必须尽快加工。“这段时间，430多名工人每天都加班到凌晨2时，保证运来的鱼当天全部加工完毕。”截至2月19日，百洋公司已加工成品鱼近200万公斤。

　　记者了解到，作为自治区招商引资的重点项目，百洋公司拥有广西一流的鱼片加工设备，每天的加工量在8万公斤以上，鱼片主要出口美国、俄罗斯、欧盟各国、中东等国。雷波说，在南宁市的养殖户集中捕捞时，百洋公司仍按灾前价格，敞开收购冻伤的罗非鱼，减少了不少养殖户的损失。他认为，这是公司以另一种形式在救灾。

　　记者18日晚8时离开时，加工车间仍是一片灯火辉煌。然而，由于1月20日以来，要求前来送货的养殖户越来越多，加工厂根本忙不过来了，他们只好根据市场调查情况，接收重灾户养殖的鱼。一些养殖户只好任鱼烂在塘里。

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　　主管部门指导恢复生产

　　自治区主管部门下发了紧急通知，对水产畜牧养殖抗灾减灾及恢复生产进行指导。要求养殖户做到以下几点：

　　首先检查大棚等保温措施和充氧、供暖设备，及时清除积雪、积冰、积水，保证正常运转，特别是要及时做好育苗场、工厂化养殖基地等养殖设施的报温防冻工作。如果原来配套的供暖设备不能抵御特殊低温天气，可以在大棚内烧水进行应急空气加温。

　　其次，提高池塘水位，对低水位池塘增加蓄水，尽可能保证有效水体深度在2米以上，有条件的可引地下水或工厂余热水，尽量采取挡风、遮盖等保暖措施。

　　第三，做好病害防治，及时捞出养殖水体中的死鱼，避免死鱼污染恶化水质，造成更大的损失。对冻伤的鱼及时进行治疗或起捕出售，防止冻伤后水霉病、小瓜虫病等病害的发生。加强病害监测，防止发生爆发性病害。

　　第四，加强科学管理，科学投喂，适当增加蛋白质营养，尽量减少拉网等容易造成鱼体损伤的操作，坚持早、中、晚巡塘，注意观察水色变化，检测水体的溶氧状况，及时采取补水换水、使用水质改良剂和微生态制剂等措施。特别是寒潮过后的回暖过程中，更要注意科学管理，搞好恢复性喂养，不要操之过急。

　　专家认为，现在开始投放罗非鱼有些过早，因为天气太冷，按罗非鱼的生长规律，要到4月中旬才能投放鱼苗。为此，南宁市水产畜牧部门针对如何恢复生产方面，积极调查研究并制定相关措施。在鱼苗供应方面，他们与广东、海南等地联系苗种，组织鱼苗计划以优惠价格供应给养殖户。另外，落实“早苗”培育基地，准备在2月底指导一些有实力的养殖户搭建温棚，力争使下一季的罗非鱼提前一个月起捕收获，缓解市场需求，同时对罗非鱼产量的提高也有很大帮助。