12月29日一大早,烟台奶牛养殖户彭世碧经过连夜奔波,带着自己的27头奶牛来到了山东省平原县旺源奶牛养殖合作社,正式成为该合作社的一名社员。至此,已经有来自烟台等地的400多头奶牛住进了旺源合作社的标准化养殖小区,使合作社的养殖规模达到了1100余头。
是什么让彭世碧不远千里跑到平原来养牛?已经参加合作社近2个月的平原当地奶牛养殖户张清坤一语中的:“我养的18头奶牛入住合作社的养殖小区后,享受合作社提供的榨乳、防疫、商品奶销售等六统一服务,就像住进了‘托牛所’,一年光饲料就能省下五六千元。更重要的是,三鹿的三聚氰胺事件之后,我们散养户的牛奶都没人要了,要不是参加了合作社,我恐怕也只有走倒奶、卖牛的路了。”
张清坤的话道出了奶农的切身感受。平原县畜牧局副局长郑如臣介绍说, “三鹿奶粉事件”发生时,全县3000多头奶牛日产鲜奶40多吨,全部面临无人收购的风险。平原县委、县政府一方面强化对乳源质量的监管,督促奶站确保鲜奶收购,同时责成畜牧部门研究促进乳业稳定健康发展的长远举措。在这种形势下,县畜牧局引导、扶持奶站经营大户郭爱华等人发起成立了旺源奶牛养殖合作社。
该合作社实行集中规模饲养,从根本上解决了散养奶源质量无法保证的问题。合作社租赁平原县农场和德州市农业高科技示范园的180亩土地,建成了2处高标准的规模化养殖小区,同时投资200多万元,购买世界上最先进的德国进口挤奶设备,建成了两处挤奶站。入社社员的奶牛进入养殖小区后,除产权依旧归养殖户个人所有外,从饲料供应、疫病防治到榨乳、鲜奶销售、繁育改良等方面全部实行统一管理,从而使鲜奶质量有了保证。
而集中规模化饲养和管理,使得过去分散的小规模养殖户 “握指成拳”,在市场竞争中掌握了主动。目前,山东瑞旺食品有限公司等先后与该合作社签订了长期供奶合同,且每公斤鲜奶比市场价高出0.4元;而合作社采购的饲料花生秧糠,每吨则比市场价低了100元。可观的养殖效益大大提高了奶农入社的积极性。合作社副理事长刘洪友介绍说,天津、河北、威海等地奶牛养殖户打电话咨询入社经营的人很多,合作社准备明年进一步扩大规模。
12月9日至10日,全省促进奶业整顿与振兴现场会在平原召开,对该县合作养殖的创新模式给予充分肯定。
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