770吨储备肉，售价低于当日市场价格……1月19日至25日，我市将集中销售政府储备肉。今年春节，市民又能吃到“称心肉”了。

　　昨日下午，我市春节猪肉储备工作领导小组成立，并对拟定的洛阳春都投资股份有限公司、洛阳众品食业有限公司、洛阳江泰肉类联合加工有限公司逐一深入考察，这标志着我市春节储备肉工作正式启动。

　　去年春节期间，由于当时猪肉价格一直处在高位运行，肉价成为人们关注的焦点，又加之南方大雪运输受阻，我市近十几年来首次启动政府储备肉制度，确保了市民春节期间的生鲜猪肉消费，同时也有力稳定了肉价。

　　为保障春节市场供应、平抑肉价，在总结去年经验的基础上，今年我市仍将继续实行春节政府储备肉制度。市商务局有关负责人表示，从腊月廿四至大年三十，市民可到政府设立的销售网点购买储备肉，而770吨的储备量也将满足市民节假日7天的消费需求。

　　今年我市还将专门设立市场巡查组，对我市各销售网点投放的储备肉数量、质量、价格进行仔细核查，一旦发现违规行为，将对承储企业处以不低于3000元的处罚，确保市民吃上“称心肉”。另外，市商务局还将加大对私屠滥宰、病害猪肉的打击力度，严厉打击哄抬肉价、囤积肉品牟取暴利的不法行为，进一步净化肉品供应市场。

　　对于储备肉的销售网点，今年也将更加均匀合理。市商务局有关负责人表示，去年销售点多数设在超市、肉品专卖店，而今年考虑到低收入市民的需要，布局上将向这部分人群习惯买肉的农贸市场倾斜，使低于市场价的储备肉惠及更多市民。

　　另外，为了满足市民喜欢购买生鲜肉的习惯，今年春节政府储备肉将采取冷冻肉、鲜肉供应的方式投放市场。储备肉品供应点由各承储企业统一配送，各供应点将悬挂统一标志牌，并统一明码标价。届时市民需认清写有“政府储备肉”字样的统一标牌，确保买到货真价实的政府储备肉。