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奶源+配方:国产奶粉打出“组合拳”
  时间:2009-1-19     来源:中国养殖网    编辑:suyang
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    伴随着三聚氰胺事件的影响,国内奶粉品牌遇到了前所未见的信任危机。究竟怎样的途径能够解决目前面临的危机?首先是奶源要安全,其次是要有中国特色,因此在挽救中国奶粉品牌的道路上,一些奶制品企业想到了进口奶源和优势配方这一套组合拳。
   
    能够利用进口奶源的都是具有国际化背景和全球资源的企业。例如圣元优博就是依托圣元国际集团的国际化背景和全球整合资源的先天优势,通过引进欧盟纯净进口奶源,因此它能在极短时间内,推出采用百分百进口奶源和“仿生母乳配方”的新优博,再次抢得市场先机。

    据相关专家介绍,欧盟在饲养乳牛上有着不可比拟的自然优势——温和的阳光,清澈的水源,湿润富氧的空气,滋润出大片肥美的牧草,形成了放养奶牛的天然牧场。在牧场的管理上,从奶牛的配种挑选到牧草的养殖护理,从奶牛的健康体检到疾病的防疫控制,从饲料的科学配比到牛奶的采集运输,都拥有细致严苛的控制执行标准。

    同时,欧盟还拥有极为严苛的乳制品检测标准。资料显示,在欧盟乳制品标准里,优质牛奶细菌总数应低于每毫升3万个,超过5万个,就要受到严厉的惩罚。正是由于有了这样严苛的检验标准,才使得欧盟进口奶源在全世界都享有盛誉。
 
    如果说奶源是“根本”,那么,配方就是“核心”。很多消费者在采访中盲目地认为“洋奶粉的配方技术更好”。真的是这样吗?儿童营养研究专家曾指出,“中国婴幼儿配方奶粉经过25年的发展,在配方技术方面与国外不相上下。虽然所有婴幼儿配方奶粉都在极力研究接近母乳的配方。但是,以中国母乳为蓝本,针对性地研究中国母乳营养还是较新的领域。”

    圣元优博率先研发的“仿生母乳配方”在国内一直占据着领先位置。据悉,圣元是中国婴幼儿奶粉企业中第一个在优博产品包装上同时标注母乳成分和优博配方,方便消费者将两者进行比对,以获得更多的产品信息的企业。58种营养素,60%的精华成分最接近母乳,如此高科技含量、高性价比的产品投入市场便大获成功,并成为城市高端消费家庭最喜爱的婴幼儿奶粉品牌。

    业内专家分析,“随着消费者日趋理性,对国产品牌的信心回升后,这些消费者还是会重新选择自己信任的高性价比的国产品牌。国产品牌中的佼佼者在2009年的婴幼儿奶粉市场上还是大有可为的。”

 

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