去年底投放的冬棚虾经数月养殖，多已达出售规格，清塘上市。然而，珠三角的养户们并没有停歇，为了赶在5月份出虾卖个好价钱，2月上旬，他们已开始投苗，在冬棚虾塘里进行头造虾的标粗养殖。

    开始少量放苗

    江门市大鳌镇的梁大姐承包了13亩虾塘。在今年春节前，她已把冬棚虾出售完毕，但她没让虾塘闲着，在进行简单的清塘处理后，立即进水，购买肥料肥水，培育生物饵料。2月2号，投放虾苗80万尾。

    而同在大鳌镇的对虾养户钱根也告诉记者，他早已向中山的一虾苗场订了100万尾的虾苗。在2月3号前已做好投苗前准备工作，“现在主要是看天气，哪天好就哪天投苗。”

    “现在还只是少量人投苗。”厦门利洋水产医院新会水产药店的负责人王秀新估计，现在大鳌镇投苗面积仅占总养殖面积2%左右。中山永健虾苗场总经理梁健毅亦表示，现在投苗的虾塘的确不多。“我们场现在每天大约出1000万尾的虾苗，而正常情况下一般一天有5000万尾。”不过梁经理认为，随着冬棚虾的出售及天气的逐步回暖，投苗的养殖户会越来越多。

    赶养一造赶高价

    钱根是去年底才承租了两口虾塘，由于需要对虾塘进行修整，所以他没养过冬虾。不过，他还是请人给他的一口虾塘搭起了大棚，“在大棚的保温作用下，虾塘的水温就算在冬天也可维持在适合对虾生长的温度，并且外界天气变化也不会影响对虾的生长。这样可以早点投苗，赶在5月份上市。”钱根表示，在5月份过冬虾多已出售完毕，白水塘养的虾多是在清明前后投苗，还没达到上市规格。5月份能达上市规格的虾不多，正好可以赶个好价钱。

    除了赶个好价钱，多养一造虾、提高年总产量，也是许多头造虾养殖户赶投苗的另一原因。大鳌镇虾农周金海养的冬棚虾已出完，正准备放苗。他表示他的塘租一年得3000元/亩，每年搭棚每亩花费都在3000元左右。“花费这么大，不早点投苗多养一批虾，岂不是很吃亏？”周金海开玩笑说道。

    周金海打算将投苗密度控制在8万尾/亩，“密度小些，病害少，成活率高，虾也长得快，可尽快上市”。他表示，经3个月的生长，对虾一般可达40支/斤的规格，每亩产量可近1000斤。在5月对虾上市后，他可接着投第二造虾，然后在10月份再投放第三造虾。这样，“一年可养三造虾”，虽然塘租贵，但全年下来，可充分利用虾塘进行养殖，每斤虾的生产成本就可大大减少。

    小旺季即将到来

    2月4日，南方农村报记者在江门新会市睦洲镇金利虾苗场看到，工人们正忙着把少量的虾苗分装到一个个袋子中。苗场经理梁锦华解释，这是给客户试水用的虾苗。这段时间许多虾农到金利苗场看苗，已预定虾苗1000多万尾。他们苗场也正加大人力物力进行生产，以满足需求。根据客户的提苗时间，梁经理表示，今年珠三角头造虾的投苗高峰期可能在3月中旬出现。

    由于最近进水肥塘的养殖户开始增多，王秀新这几天销售较多的是消毒剂与肥水类产品。“其他区域的分店的生意还比较清淡，我们珠三角这边的药店已开始忙开了。”他表示，现在塘里的冬棚虾，规格多在50支/斤，完全可以上市。由于现在虾价好，养殖户们为赶养头造虾，不怎么惜售。王秀新估计，在未来的一两个星期内，可能就会逐步出售完毕。随着投苗养殖户的增多，他们到时“就得从早忙到晚了。”