记者了解到，今年柳州市水产畜牧兽医局将大力扶持庭院养鳖这一新兴水产养殖业。今后，鳖——这种营养丰富、市民平常较少吃到的水产品，可能会更频繁地端上市民的餐桌。

　　据柳江县水产技术推广站站长覃明指介绍，近几年柳江县庭院养鳖发展较快，目前该县庭院养鳖面积近5万平米，仅去年全县就新增加了约200个庭院养鳖户，养殖的鳖品质好、价格高，主要销往广东等地。

　　近年来，柳州市水产畜牧兽医局大力推广庭院养鳖，对于养鳖面积达到一定标准的养殖户，给与千元以上的补助，去年就补助庭院养鳖养殖户20余万元。据了解，目前柳州市场上销售的，主要是来自江浙一带以商品饲料为饵料、品质“大众化”的中华鳖。柳州市渔业技术推广站站长杨军介绍，柳州这几年推广的主要是黄沙鳖，因为气候、地理条件方面非常适宜养殖，而两广以外地区难以养殖或者品质不如两广地区。柳州本地养殖的黄沙鳖，主要投喂野杂鱼、福寿螺、动物加工下脚料、蔬菜等，其品质接近野生，口味鲜美、价格较高，平均价格在140元/公斤左右，一只体重2.5公斤以上的黄沙鳖，价格可以达到240元/公斤。

　　柳州市水产畜牧兽医局副局长梁明介绍，今年自治区、柳州市以及各县区在扶持庭院养鳖这方面的资金有100多万元，重点扶持养殖面积在20平方米以上的庭院养鳖等专业户500个，由此带动全市的庭院养鳖。据水产部门统计，去年柳州市庭院养鳖约2000户，产量近500吨。梁明说，发展庭院养鳖既可解决当前农村人口特别是返乡农民工的就业问题，增加农民的收入，又可丰富柳州市的水产品市场供应，柳州市民今后或可吃到更多品质优良的黄沙鳖。