2008年,玉林市出栏肉猪500多万头、肉牛7万多头、家禽19790万羽,禽蛋产量3万多吨,水产品产量9万多吨,肉类总产量63万多吨,养殖业产值达130多亿元,农民人均养殖收入2415元,水产畜牧产业对推进全市农村经济发展、促进农民增收的贡献越来越大,成为农业农村经济工作的突出亮点。
养殖业标准化生产领先全区
玉林市以扩大标准化生产覆盖面、加快产地认定和产品认证步伐为重点,全面推行养殖业无公害标准化生产。重点是加快畜牧业技术规范和行业标准的推广应用,严格按照优质畜禽品种标准和无公害畜产品生产技术规程,大力推行规范化饲养和标准化生产。指导和推动规模养殖场率先实行标准化生产,切实做到“八个统一”,即统一圈舍设计、统一品种、统一饲料、统一兽药、统一防疫、统一生产技术规程、统一服务、统一销售,逐步实现畜牧业规模扩展和质量效益提高的同步推进。目前,全市已有98个养殖企业通过了无公害标准化生产基地认定,有66个产品通过了无公害农产品认证,优势产品无公害标准化生产覆盖面达60%以上,养殖业无公害标准化生产工作始终领先全区。
扶持培育龙头企业有新突破
玉林市注重培育养殖龙头企业,从政策、技术、信息、服务等方面支持、扶持龙头企业做强做大,进一步发挥龙头企业的带动作用,帮助更多农民增收致富,取得了明显成效。一是积极为龙头企业搞好服务,协调帮助龙头企业申报争取产业化项目,积极为企业排忧解难,帮助企业解决用电用地及一些纠纷问题。二是指导龙头企业与新农村建设示范村开展村企对接共建,扶持龙头企业建立原料基地,协调龙头企业、农民合作组织与基地和农户的利益联结机制。目前全市共有国家级农业产业化重点龙头企业2个、自治区级10个、自治区水产畜牧行业级16个、市级21个,养殖业规模养殖户8.6万多户,肉鸡规模养殖比重达80%,生猪规模养殖比重达54%。规模养殖量、产业化程度居全区各市之首。
优势产品规模养殖持续发展
猪和禽是玉林市养殖业的主导产品,通过培育和发展龙头企业,建立行业协会,发展规模养殖,大力发展瘦肉型猪和本地三黄鸡生产,形成了以17个重点种猪场、58个种鸡场为核心的良种繁育体系。抓好瘦肉型猪、肉牛及奶水牛、本地三黄鸡、肉鹅、罗非鱼、胡子鲶等名特优产品的品种改良和推广养殖工作,促进全市优质品种养殖加快发展。加快草食动物规模养殖发展速度,将草食动物养殖业培育成玉林市新的支柱产业,加大罗非鱼、黄沙鳖等规模养殖发展力度,推进优势产品产业化进程,把玉林市的资源优势转化为商品优势、产业优势和经济优势。目前,玉林市优质瘦肉型猪的饲养比重近58%,优质家禽的饲养比重在86%以上。瘦肉型猪肉和三黄鸡肉占肉类总产量的比重分别达37.45%和27.75%。猪禽饲养量、出栏量居全区首位。
养殖业专业合作社蓬勃发展
玉林市积极引导和支持农民组建和发展专业合作组织,把原来的“公司+基地+农户”模式,提升为“公司+基地+专业合作社”,全市养殖业农民专业合作社建设获得迅速发展,为加快畜牧业发展,提高畜禽产品的附加值,增强养殖户的抗市场风险能力,促进农民增收和农村经济发展发挥了重要作用。2008年全市成立各种水产畜牧养殖业农民专业合作社达494家。(梁家攀)
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