为了满足人们生活的更高需求,及时把握市场脉搏,北京市大兴区依靠奶牛科技入户示范项目给奶农们提供先进、实用的科学技术饲养奶牛,在奶牛科技入户示范项目中抓出成效,探索出一条新路径。
几年来,大兴区通过政府推动,市场引导,项目带动,建立了科技人员直接到户、技术要领直接到人的科技成果快速转化长效机制,通过各单位及各位专家和技术指导员的努力,有效提升了奶业生产能力和奶牛饲管人员的素质,同时增加了农民收入,带动了农民致富,提升了奶牛品质,使奶牛科技入户工作顺利推进。截至2008年11月底,大兴区共有奶牛养殖小区79个,奶牛合作社18个,其中区级奶牛合作社一个,区级奶业协会一个,奶牛存栏2.5万头,其中成年母牛17500头,鲜奶产量13万吨,奶牛平均单产达到7750公斤,比2005年增加单产750公斤,增长10.7%;比项目实施前(2004年)增加单产1450公斤,增长23%,4年累计实现新增产值11900万元,新增经济效益5000万元。
大兴区技术指导单位先后招聘了56名技术指导员,这些技术指导员具有较高的技术水平和丰富的农村工作实践经验,他们熟悉技术推广工作和示范户技术需求,并有较强的工作责任心和奉献精神。技术指导员在技术指导单位的领导和专家组的指导下开展技术指导工作。技术指导单位聘请首席专家与技术指导员、技术指导员与示范户之间分别签订技术指导服务合同,以合同形式明确各方的责权利。
为了提高技术指导员的实际水平,大兴区对科技入户技术指导员就全混合日粮饲养技术(TMR)、生产性能测定(DHI技术)、奶牛标准化示范基地建设、奶牛育种管理、奶牛繁殖(性控)技术、奶牛疾病、高产奶牛繁殖障碍及对策、奶牛饲养管理技术、奶牛计算机智能化管理等一系列的奶牛实用技术进行培训。义朋奶牛合作社是全区奶牛养殖最多的养殖小区,为了让小区的全体养殖户都能科学地掌握奶牛养殖技术,2008年他们结合田间学校培训,在饲料配合技术、环境消毒技术,疫病防治技术等方面邀请首席专家到小区讲课,并有针对性地现场指导,收到了非常好的效果。
56名技术指导员每人承担两个行政村、平均近20户的技术指导工作,他们认真落实技术指导单位和技术指导员包户责任制,切实做到技术到户,层层包干,层层负责。技术指导员在奶业生产关键环节,对示范户开展技术指导,技术指导员与示范户建立了经常性联系,可通过电话、信函、互联网等多种形式对示范户进行远程技术指导服务。大兴区有一个技术指导员叫李梦州,2008年10月8日,他接到一个示范户的电话说奶牛难产,便及时赶到,看到牛犊大、母牛又是头胎,危险性很大,他立即采取措施首先打缩宫素,接着输液,经过3个小时的努力,母牛终于产出一头健康的母犊,养牛户激动地握着他的手说:“谢谢您,技术员给我解决了大问题。”这样的事例在大兴区普遍存在。
2008年,大兴奶业借助科技入户工程在奶牛饲养管理技术、乳品深加工等方面进行技术研究、应用与推广,并与一批科研院所进行广泛的技术合作,取得了可喜的成绩。奶牛矿物质舔砖、犊牛代乳粉、微生物青贮添加剂等应用技术的引进,使大兴区大大提高了奶牛饲养水平,提高了经济效益。目前,大兴区畜牧水产技术服务中心与中国农科院、中国农业大学、北京奶牛中心又建立了稳定的合作关系,为下一步科技创新与推广平台的建立与完善打下了良好的基础。
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