牛年新春，山东省淄博市淄川区双扬镇伟国养牛场场长孙善伟跟着他的牛“牛”了起来。孙善伟说：“秸秆养牛就是好，养一头牛的成本不过300多元，可卖出去最少也得1300元，这可是真正的‘黄金’产业。”

　　作为原来从铝土矿回家的下岗工人，因为养牛“摇身一变”成就“老板梦”的，在淄川区不只是孙善伟一人。近年来，淄川区结合浅山丘陵的特点，开发利用秸秆资源，大力发展秸秆养牛，探索出畜牧业循环生产的模式和有效途径，走出了一条“兴商活牧、富民强区”的可持续发展之路，秸秆养牛已经成为“点草成金”的“黄金”产业。

　　作为经济大区的淄川，规模养殖历来发展迅速，加上小麦、玉米等农作物种植面积大，可供转化的秸秆产量高，推广秸秆青贮氨化养畜技术基础条件优越。但因全区可饲用秸秆利用率偏低，秸秆处理科技含量不高，既浪费了资源，又污染了环境，制约了生态循环畜牧业的发展。

　　为了推动秸秆综合利用，去年，淄川区在加强宣传引导秸秆养牛的基础上，针对“三秋”期间重点禁烧区内青贮工作量大、集中、时间短的实际，组成专业服务队，下村进场进行技术指导，及时清理青贮池，检修铡草机械，帮助购置青贮相关的用具，尤其是对新建永久性青贮池的场（户）进行重点指导，全区完成秸秆青贮18万方，转化玉米秸秆13.9万亩。同时，组织养牛户与玉米种植户签订收贮协议，严格青贮操作规程，确保贮一池，成一池，既减少了秸秆的焚烧污染，又保证了养牛粗饲料供应。

　　在积极扶持和鼓励规模化养牛生产过程中，淄川区畜牧局安排专人在牛场进行规划建设，办理养殖用地备案手续及引种、防疫等方面的全程服务，并从济宁、胶东、东北等地选购优良肉牛2500多头，新购置大型铡草机125台，帮助新上养牛场顺利投入生产。淄川区财政还对新建的肉牛场给予每个10万元的专项资金奖励，大大提高了农户的养殖热情。截至目前，淄川区新建100头以上规模化肉牛场15个，肉牛养殖达1.5万余头。肉牛养殖还吸引了大量的社会资金涌入，原来从事其他行业包括石灰窑等污染行业的资金纷纷转投养牛业，肉牛养殖持续升温。