经过多年发展，华亭县牛产业已逐步“牛”起来，目前牛存栏已达12.45万头，成了促进农民致富的重要源泉。但牛产业在发展过程中也暴露出一些困难，影响产业提质扩容和农民增收，主要是产业发展步伐缓慢，链条短，效益未达最大化。对此，华亭县经过充分论证，决定大力发展养牛小区，走规模化、集约化养牛路子，让牛产业真正成为强县富民的力量源泉。 

    规模优势显了 带动作用强了

   西华镇西塬村是华亭最早发展肉牛集中养殖的村之一。2007年末，西塬村牛存栏1356头，种植牧草1200亩，建成黄牛改良冻配点一处，有了坚实的养牛基础。2008年，西华镇采取世行贷款、政府配套、群众自筹等措施筹资120万元，在西塬村集中8户养殖大户修建占地12亩的肉牛养殖小区，建成养殖大棚8座80间1200平方米，容牛量240头，并配套了管理区、沼气池、氨化池、草棚以及水、电、路等设施，该小区当年出栏商品牛500头，收入200万元。在养殖小区，规范管理、科学育肥、集中防疫、批量生产、订单销售……规模优势集中凸显，该小区成了群众发展牛产业的“典范”，相当一部分散养户都想将自家牛放进养牛小区喂养，实现快速育肥，卖出高价。2008年底，该县新建养肉牛小区4个，养猪小区8个，新增种草1.5万亩，牛饲养量达到12.45万头，出栏4.5万头，实现产值1.4亿元。

   经营机制活了 产业效益高了

  早春的华亭大地，寒气尚未消退。神峪乡吉家河养殖小区牛棚内暖意融融。纳入小区统一育肥管理的养牛大户白兴明说，“小区养殖就是好，去年入驻小区以来，经手出栏肉牛60多头，已经挣了2万多元。”去年建成的吉家河养殖小区总投资100万元，扶持养殖大户新建温棚牛舍8座1000平方米，配套建成区间道路、消毒室、草料室、饲管室、防疫室和良种冻配点，修建“一池三改”沼气池，接通自来水，基本建成了现代化养殖小区。小区以养殖大户为主体，主要喂养带犊的母牛和小牛、瘦牛，快速育肥后立即出栏，同时积极引导农村经纪人参与，组建养殖协会，为养殖户提供销售信息和畜病防治、快速育肥等技术服务，养殖户快速灵活地掌握市场信息，联合起来养牛贩牛，资金周转迅速，有效化解个体养殖风险，形成了“繁殖+育肥+贬运”的经营模式。目前，该小区户均育肥肉牛15头，已实现销售收入30多万元。

   科技投入多了 育肥出栏快了

  策底镇在现代农业示范园内采取“政府引导、专家指导、市场运作、群众参与”的模式建成了占地10亩的养牛小区，新建牛棚8座56间，配套了管理房、沼气池、氨化池等设施，去年底该小区牛存栏达到160头，出栏80头，创收24万元。建设中，该县不断加大科技投入，为农民养殖肉牛提供全方位的科技服务，制订技术操作规程，举办养牛技术培训班，帮助、教育养殖户掌握科学养殖技术、疫病防治等知识，在育肥中实行配方饲料喂养，畜粪日产日清，畜病实行定期监管，实现了生产管理标准化、无公害化，达到了农民增收、园区发展、财税增收，当地农民新编了顺口溜：肉牛住着温暖棚，吃的全是营养料；耳朵戴着明信片，六腑健康赚大钱。据小区养殖户蒲兴明介绍，在养牛小区实行科技养殖，出栏时间较分户散养提前20多天，并且所产牛肉鲜嫩，成了市场上的抢手货。