近年来，我省肉牛产业呈蓬勃发展态势。来自省农业厅的信息显示，我省已经拥有宜春、吉安两大肉牛优势产区，成为我国南方地区重要的肉牛产地，肉牛远销缅甸、泰国等地。然而，由于受出栏周期长、本地母牛量少等因素制约，我省肉牛产业链中小牛供应这一环节亟须得到改善，这一问题已经引起相关部门的重视。

　　去年底，由农业部、财政部共同启动的现代农业产业技术体系建设铺开，此举旨在解决我国在农业科技创新中遇到的科技难题。其中，肉牛产业的唯一试点单位，就选在位于我省的国家级肉牛综合实验站——国家肉牛综合实验站，江西农业大学动物营养与饲料重点实验室则被选定为技术依托单位。

　　今年4月，国家现代肉牛产业技术体系高安综合实验站正式挂牌成立。记者在高安市采访时了解到，由江西农业大学动物科技学院副院长、国家肉牛产业体系岗位科学家瞿明仁为组长的课题组，正在全力主攻肉牛快速扩繁技术。据了解，我省肉牛繁殖周期较长，每头母牛的繁殖周期在18个月左右，且大多为单胎，因此，后备牛源能否跟上成为肉牛产业持久发展的关键。

　　据省畜牧兽医局相关专家介绍，目前，我省一些肉牛产区选择从吉林、内蒙古等地引入小牛，由于存在前期资金占有量大、运输过程中小牛容易发病等问题，这条牛源途径受到不少限制。目前，许多养殖户把牛源目标转向本地农户。

　　为了留住本地牛源，各地也是各显神通。高安市畜牧水产局局长王细毛介绍说，目前，高安正通过设立乡级人工授精站、村级人工冷配点等方法，试图加快母牛繁殖。他告诉记者，国家现代肉牛产业技术体系高安综合实验站的设立，将依靠国家资金支持，按照肉牛产业链的需要，重点解决肉牛繁殖周期长，加速肉牛生产周转、提高单产、改善牛肉品质等技术问题。因此，科技的介入，有望将我省肉牛产业发展推上一个新的高度。