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柳州猪肉价格跌至三年最低
  时间:2009-6-24     来源:中国养殖网    编辑:37065446
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   柳州讯 目前夏季高温已经到来,柳州猪肉消费进入淡季,加上猪市价格行情持续低迷,有关部门预测,近期生猪继续保持供大于求的态势,价格上扬空间不大。目前柳州屠宰企业已开通服务热线,帮助化解“卖猪难”问题。
  据统计,今年第一季度柳州市共出栏肉猪41.92万头,同比增长8.52%,但生猪养殖业主却为此犯难:生猪因供大于求而出现价格持续回落,目前瘦肉型肉猪每公斤跌至9.5元左右,屠宰检验检疫合格的生猪产品(边猪),每公斤约12元,市场猪肉最低零售价则跌破7元/500克的关口,猪肉价格创下3年来的最低记录。

  据柳州市牲猪行业协会会长、高级畜牧师卢红涛介绍,如今生猪养殖业能够保本已算是幸运,许多小型猪场、散养户已经处于亏损状态,但生猪饲养到一定周期,饲料投入与生长比大大降低,不卖也不行,继续存栏养殖成本将更高。

  据业内人士分析,目前夏季为猪肉消费的淡季,受经济危机影响,农民工返乡后再就业问题相对突出,散户饲养生猪的农民将增加,将使后市生猪供应过剩的压力再次增加;同时2008年养猪的高额利润,使猪场资金实力剧增,柳州规模养殖场和扩建新猪场不断增多。因此柳州未来生猪供大于求的形势仍将持续。

  柳州生猪销路目前也变成“羊肠小道”。以往柳州养猪企业出栏的肉猪品质较好,瘦肉型肉猪大部分销往广东珠三角地区,但受经济危机等因素影响,目前柳州生猪外销渠道受阻,主要依靠本地市场消化。目前柳州5家屠宰企业日屠宰生猪1400多头,其中本地猪源占屠宰量的90%。

  为应对生猪养殖行业的严峻形势,柳州市牲猪行业协会、柳州市食品行业协会加强行业指导,会同养猪业主、屠宰企业和政府部门代表建言献策,以应对当前“养猪难、卖猪难”形势。柳州市柳北、柳南机械化屠宰厂则开通服务热线,提供当日市场猪价信息,以畅通信息渠道为养殖户化解“卖猪难”问题。

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