今年以来,黑龙江省鲜奶收购价格持续下降。近日,记者走访双城、安达等养牛大县得知,鲜奶最高价仅为2.2元/公斤,而鲜奶的平均生产成本在2.4元/公斤左右。养牛赔钱在当地已成为不争的事实。近日,记者又走访了当地的畜牧部门和省内奶企,希望能从他们眼中了解全貌。
再访基层奶牛养殖业确在下滑
8月27日,记者电话采访了双城市畜牧局一位负责人。据其介绍,从去年“三鹿事件”以后,该地奶牛养殖数量和鲜奶产量出现下滑,乳品企业的销售和生产也受到影响。今年6月的统计数字显示,该市奶牛存栏量为27.2万余头,而去年7月末该市奶牛存栏量是28.4万头,目前双城市一天鲜奶产量1.2千吨,去年同期,一天鲜奶产量是1.5千吨。
记者采访安达市畜牧局,该局一负责人说,目前安达市奶牛生产稳中有升。现在奶牛存栏量达15万多头,鲜奶生产量一天800多吨。关于记者在实地采访中发现,“由于奶价低,奶农卖牛增多”的问题,该负责人说,当地卖奶牛都是年单产5吨以下的淘汰牛,像友谊村等地是由于家庭式养殖效益低,安达正向规模化养殖发展。先源乡养牛示范小区规模养殖户在减少,是因为该乡养牛示范小区建得比较早,现在不典型。而老虎岗的奶农都是散户,远离奶站,只能靠流动收奶,奶的质量安全无法保障,当地不予扶持。他告诉记者,目前安达奶牛生产发展最好的地方是青肯泡乡。
30日,记者二下安达,来到青肯泡乡。在该乡养牛小区的一户农家院内,已经养奶牛15年的老胡对记者说:她家养了40头牛,在“三鹿事件”以前平均一年有10万元的收入。2007年奶价曾达到2.8元/公斤,而现在2.2元/公斤的低奶价,价格不断上涨的饲料让她难以承受。附近很多奶牛养殖户挺不住了,连好牛都卖了,现在她也想卖牛。一位姓隋的养牛人也向记者诉苦:现在饲料价格太贵,已经赊欠饲料公司款三万多元。目前乡里对扶植养奶牛也没有说法,这样下去,就得卖牛了。
就在记者下乡采访之际,虎林八五四农场奶农吴青山向本报反映,三鹿事件后,当地的奶价由年初的2.2元/公斤,掉到现在的2元/公斤。吴青山所在的生产连队原先有18家养奶牛户,现在只剩下5家。在接受记者电话采访时吴青山说,现在这几家人都盼着政府对奶牛能有些补贴。
市场回暖奶农未能分享利益
奶价持续低迷,是否是由于奶企销售仍在低谷造成的?记者随后采访了我省一些乳制品企业。
双城雀巢有限公司总经理恩伟达表示,三鹿事件之后,雀巢与所有国内乳制品企业一样受到了严重影响,海外出口被迫停止,至今没有恢复。但是该公司没有停止奶粉生产,仍然向奶农收奶。
黑乳集团董事会秘书兼原料管理中心经理侯洁透露,自“三鹿事件”发生后,因为我省奶业未查出含有三聚氰胺,登上乳品质量“红榜”,龙丹乳品销量急速提升,今年上半年的销量与去年同期相比提高了50%左右。
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