董雅娟、柏学进夫妇是青岛农业大学教授、国内外著名的动物胚胎工程专家。2001年以来,先后作出了我国首例健康成活的体细胞克隆牛、国际首例体细胞克隆牛胚胎玻璃化冷冻移植犊牛和国内首例体细胞克隆牛自繁后代以及携带抗疯牛病基因的体细胞克隆牛。2004年,他们一直在山东高青县的支持下创办了一家牧业科技有限公司,致力于优质高档肉牛新品系开发和产业化推广优质高档肉牛。 耕牛生出克隆牛 “虽然成功克隆出了第一代、第二代优质高档克隆牛,具备了培养优质高档肉牛新品种的技术,但真正把这一成果转化出来,把高档牛肉端到老百姓的餐桌上,要走的路还很长。”董雅娟教授说,肉牛新品种的培育周期长,投入大,单靠他们个人的能力远远不够,必须寻找外界支持,最好的办法就是到有优质牛种群的农村开办公司“借腹生牛”,打一场发展高档肉牛品系的技术创新战。 于是,2003年柏学进带着他的“克隆牛改良高档肉牛”项目落户山东高青县。 让耕地拉车的黄牛孕育世界上最前沿的克隆牛、培育世界上最高档的优质肉牛品种,这之间的反差不言自喻。“当初主要是群众不理解,老百姓都不明白我是来做啥的,但最主要的担心还是成果的可靠性。”回忆起创业之初的艰辛,董雅娟教授感慨万千。 公司于2004年9月28日注册,11月16日在黑里寨镇仁里村初步建成。由于动工的时候比较晚,当年只建了1栋办公室和1栋牛舍,土地就上冻了。“2005年1月9日,我们和从澳大利亚进口的高产奶牛一块搬进了公司,记得当时办公室连墙皮也没抹上,四下透风,牛舍还只建起了一个框架。”但条件的巨大落差,没有影响到他们的情绪,反而更激发了他们忘我的工作热情。 2006年4月7日,他们培育的我国第三代体细胞克隆牛“黑妞”在黑里寨镇仁里村农户孙玉俭家中成功降生。“普通农户家中降生了克隆牛!”这句话成了当时老百姓挂在嘴边的新话题。 “黑妞”让农民看到了希望 “黑妞”降生后,按照事先约定,农户孙玉俭在家中饲喂一个月后,董雅娟、柏学进夫妇的公司以2000元的价格回收。一头克隆犊牛竟然卖出过去普通犊牛10倍的价钱!克隆牛让仁里村的农民们见到了实实在在的效益。 董雅娟教授算了一笔账:“育肥一头牛一般需要28个月左右,大约会长到700公斤左右。如果当地普通黄牛按每公斤12元的价格,每头大体可卖8400元左右,而一头同样重量的克隆牛却可以卖到15000~20000元左右。饲养成本差别不大,经济效益非常明显。” 据专家介绍,体细胞克隆牛第三代“借腹”普通农户的黄牛成功降生,证明了优质肉用体细胞克隆牛胚胎移植产业化的可行性,可以说克隆牛技术已开始步入让农民获得经济效益的产业化阶段。 趁着“黑妞”降生让农户看到致富机会的时机,高青县组织有关部门利用各级媒体进行广泛宣传,并组织技术人员进养殖小区和养牛专业村,耐心细致地给养殖户讲解,让大家更多的了解克隆牛的产业化推广知识。 为了做好高档优质肉牛新品系培育和产业开发工作,高青县组织县农委、县畜牧局、县肉牛协会、肉牛养殖和屠宰加工企业成立了高青县肉牛产业和推进行动领导小组;组织肉牛养殖农户成立了县“小黑牛”农民专业合作社。 形成优质肉牛产业化链条 繁育-育肥-屠宰加工-销售的产业化链条,当地形成了一整套产业化推广机制。 据统计,在这条产业链中农民通过人工授精繁殖一头高档肉牛,达到6月龄后公司按每公斤高于市场价格的10%收购,养殖户每头牛可获得纯收入2200元,多增收700元。同时,免费对养殖户的黄牛进行高档肉牛胚胎移植,小牛出生后1个月,按每头2000元进行回收,养殖户可获得纯收入1000元;委托育肥高档肉牛24个月,养殖户每头育肥牛可获得收入7000元,纯收入5000元。目前,这家公司的肉牛新种质产业化开发基地已达年繁育优质高档肉牛30000头、育肥出栏10000头的规模,直接带动3万户农户,辐射带动10万农户进行高档肉牛养殖。目前,全县存栏标准畜100头以上的畜牧养殖小区160多处,牲畜存栏12.33万头,其中肉牛9.5万头。 刘恒波 张卫国 杨洪永
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