宁夏农业信息网资讯：“洪广的河蟹熟啦！”这两天，闻讯赶到宁夏贺兰县洪广镇买河蟹的人络绎不绝，但多是空手而回。“早就卖完啦！”高荣村稻蟹有机粮产销合作社理事长桂淮军笑呵呵地说，由于稻田长成的河蟹外观好看、味道鲜美，刚上市就被抢购一空。 

　　近日，在洪广镇高荣村已近成熟的水稻穗头沉甸甸地弯下，丰收在望，蟹沟里早已没了螃蟹的影子。“几天前就卖完了。”桂淮军说，9月初就已经有人“盯”上了河蟹，5000多公斤河蟹上市没几天就被银川市各宾馆和企业抢购一空。今年，桂淮军通过土地流转的方式在高荣村一社租赁土地500亩，种植水稻兼养河蟹，从辽宁引进扣蟹1250公斤、蟹苗20公斤。5月份，扣蟹下田时，1斤有八九十个，等到9月中旬河蟹上市时，个重平均2两左右。“2两以上的，一斤30元。”桂淮军说，今年仅成蟹就卖了20多万元，亩均增加纯收入近700元。另外，投放的100亩蟹苗也收回了3000公斤。 

　　利用稻田生态环境，既种水稻又养蟹，实现了一水两用，一地双收，不仅减少了化肥、农药的使用，降低了生产成本，而且提高了河蟹和水稻的品质。由于品质好，桂淮军的500亩水稻早已被区内一家稻米加工企业订走。“明年，稻田养蟹打算扩大到1000亩。”桂淮军信心满满地说，今年收回的3000公斤蟹苗足够投放1000亩地，不用再从辽宁引进。