崆峒区依托世行贷款养牛等项目，通过实施“万千百十”规模养牛工程,培育专业村、专业大户和集约化养殖小区，肉牛饲养量突破30万头，扩张了规模、提高了质量，增加了效益。今年崆峒区将启动规模化养牛示范带建设，建成白庙万头养牛乡和草峰十庄等10个千头养牛村，人均养牛分别达到1头和1.5头以上，新建大潘、白坡等3个千头育肥中心，三友、永强等4个百头规模养殖场，发展10头以上养牛大户170户，使全区肉牛饲养量保持10%以上的增速，达到33万头，出栏达到18.7万头，屠宰量达到16万头。