受海冰灾害影响,山东省济宁市水产市场上销售的海产品货缺价涨。26日,记者在采访中了解到,由于南四湖面临长期大面积封湖的冻灾,对济宁水产品尤其是野生湖产品的供应量也造成一定影响,济宁不少鱼馆因采购不到野生湖产品只好撤换菜谱。
“由于南四湖封湖时间较长,我们店里常需的一些湖产品货源明显吃紧,特别是青虾、黑鱼、地龙等野生湖产品尤为明显,例如青虾,从封湖前的30多元/斤涨到了目前的近50元/斤,更为严重的是,现在拿着钱也很难进到货了,我们这道菜现在已经从菜谱上撤掉了。”25日,济宁城区竹竿巷附近一家鱼馆的采购部王经理告诉记者,平时,该店与微山当地的几家湖产品捕捞户一直保持着长期合作的关系,在捕捞季节都能保证大量野生湖产品的货源,由于今年南四湖大面积封湖时间较长,目前渔民已经无法从湖里捕捞野生湖产品,为了保证货源,他们的采购人员都是到当地的水产品市场去采购水产品,以保证鱼馆的货源正常。
当日上午,记者从济宁南菜市市场了解到,与往年同期相比,草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼等淡水鱼产品供应较为充足,价格普遍同比上涨了10%-30%。“冻灾对济宁水产品有一定影响,目前,济宁水产品主要来自南方,能占到总供应量的60%,本地供应量大约只占到40%左右,货源供给充足,但野生湖产品却在市场上难寻身影了。”济宁市渔业局生产科的相关负责人告诉记者。
微山县渔业管委会技术科的相关负责人介绍,往年南四湖封湖时间大体在半个月左右,今年,南四湖冰封时间已经有20多天了,持续时间较长,湖里已基本不出鱼了,目前市场上销售的淡水鱼大都是当地渔民通过网箱、池塘等方式养殖的,来自南四湖的野生湖产品供应量也大幅减少,养殖产品占了大部分。
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