据省物价局公布的最新数字,生猪价格大幅回落,已导致猪粮比价跌破盈亏平衡点。3月23日,我省生猪平均出场价格为4.92/500克,比3月16日又跌了3%。据介绍,春节过后,我省生猪价格最高跌幅曾超过5%以上。省农业和畜牧部门的定点监测数据也显示,生猪价格继续走低,截至上周,生猪、猪肉和仔猪每公斤的价格分别为9.27、16.40元和11.24元,比去年同期分别下降15.73%、11.40%和15.49%。生猪价格已经连续11周下降,累计降幅为28.69%;猪肉价格连续8周下降,累计降幅为17.88%;仔猪价格连续11周下降,累计降幅为20.23%。受此影响,我省规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均价格在春节过后,以3%—4%的幅度在下跌,生猪存栏量也在继续下降。 记者在采访中了解到,我市猪肉市场一直处于低迷状态,一些大型市场的猪肉经营业户每天卖不到两头猪,销售量只有去年同期的一半。多个超市的销售人员也告诉记者,虽然肉价一直在跌,但买肉的人却不见多。 市价格监测中心负责人透露,现在的猪肉价格确实过低。我市的市场监测数据表明,截至上周末,精瘦肉平均价格为8.75元/500克,较2月份下降了7.4%;五花肉平均价格7.29元/500克,比2月下降了11.6%。这一情况,已对市民餐桌产生一定影响。肉价低迷源于生猪价格的不断下跌。平阴县一养殖户告诉记者,“现在生猪收购价格已经从每斤6元多降到了每斤4元,几乎卖一头赔一头”。 市物价局提供的生猪市场调控相关数据显示,今年1月21日前,我市生猪价格基本平稳,当周我市生猪价格是6.4元/500克,之后一路下滑,上周猪价跌至5元/500克。短短两个月,我市生猪价格跌幅高
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