一、生猪市场继续平稳震荡

　　第34周（8月23日-8月29日），山东省生猪市场价格小幅下降。从8月第1周开始，生猪价格已连续4周下降，猪粮比价也随着下跌，本周仔猪价格基本与上周持稳，与蛋菜市场一样，猪肉市场价格持续上涨的态势。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为12.37元，环比下降1.43%，同比上涨5.55%；本周猪肉价格为20.59元，环比上涨0.73%，同比上涨13.95%。据农业部畜牧业司统计监测，全国活猪平均价格12.28元，比上周上涨0.4%。华北地区活猪平均价格较高，为12.67元；西南地区较低，为11.80元。活猪价格连续12周回升了29.7%，最近5周环比涨幅渐次收窄。

　　我省生猪价格经历了长时间低迷后，从6月初开始，全省生猪市场整体回暖，生猪收购价从9.88元回升到12.66元，上涨幅度达28%，猪粮比价也从4.95：1涨到6.33：1，到8月初，生猪收购价一度达到此轮上涨的最高点，随后生猪价格又开始回落，直到本周，生猪价格回落到12.37元，与8月初价格相比，下滑幅度为2.3%，玉米价格基本持稳，猪粮比价回落到6.12：1，猪肉价格从6月初的15.99元涨到20.59元，截至目前已连续上涨超过两个月，涨幅达28.8%，由于价格传导的滞后效应，目前正呈现出肉价持续上涨，毛猪价格徘徊震荡的态势。当前影响我省生猪市场的因素是多方面的。

　　首先，季节性因素影响。近来天气逐渐转凉，大中专院校纷纷开学，中秋国庆节即将来临，猪肉市场交易逐渐活跃，生猪收购价格也将有所回升。

　　其次，洪涝灾害影响。近期我省很多地区发生了比较严重的洪涝灾害，灾害期间，对部分散养户和猪场造成一些损失，引发生猪提前出栏，洪涝灾害对生猪调运也造成了很多不利。

　　第三，农产品市场影响。近来，在大部分农产品身上，涨价成了主旋律，鸡蛋和各种蔬菜价格都噌噌涨得火热，猪肉和牛羊肉等肉类价格也高位运行。

　　后市预测：受自然灾害、生猪疫病和国家宏观干预的影响，未来我省生猪价格走势将不明朗。

　　仔猪市场交易升温

　　第34周（8月23日-8月29日），本周我省仔猪价格小幅上涨。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示，本周仔猪价格为13.83元，环比上涨0.07%，同比上涨3.44%。据调查，天气逐渐转凉，猪肉消费淡季慢慢退去，养猪场户也开始着手补栏，期待元旦附近能赶上好行情。据农业部畜牧业司统计监测，全国仔猪平均价格17.88元，比上周上涨0.7%。仔猪价格连续10周回升，涨幅24.8%。

　　二、双节临近 肉鸡行情节节高

　　第34周（8月23日-8月29日），据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品定点监测，全国活鸡和西装鸡平均价格分别为14.64元/公斤和14.89元/公斤，分别比上周上涨1.2%和0.7%，同比分别上涨5.9%和7.7%。

　　本周山东毛鸡价格继续高位运行，根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，活鸡和西装鸡价格分别为8.94元/公斤和12.63元/公斤，同比分别上涨5.05%和8.32%，活鸡环比下降0.45%，西装鸡环比上涨0.16%。

　　随着节日的日渐临近，市场上鸡产品走货良好，价格继续高位上涨，据了解，类似鸡爪、翅中、鸡心等分割产品价格上涨较快，供不应求，而白条鸡销售速度也明显加快，吨价呈平稳上涨走势，目前肉鸡白条均价已突破13000元/吨。

　　由于前段时间补栏的肉鸡开始陆续出栏上市，市场上毛鸡数量较前期有所增加，鸡源问题暂时缓解。屠宰厂方面，由于本身成本已经处于高位，毛鸡继续涨价对屠宰厂来说压力较大，近期大部分屠宰厂表现涨价意愿不强，这是造成毛鸡价格一直高位，却又不再急于上涨的主要原因。

　　第34周（8月23日-8月29日），商品代肉雏鸡平均价格为2.27元/只，同比下降9.20%，环比下降5.81%。部分“节前鸡”目前正在陆续上市，由于担心节后毛鸡价格回落，当前补栏养殖户很少，大多持观望态度。

　　三、鸡蛋价格飞速上涨

　　第34周（8月23日-8月29日），据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格8.89元/公斤，比上周上涨1.8%，同比上涨10.8%。鸡蛋价格连续14周上涨，涨幅18.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.23元/公斤，比上周上涨2.2%，同比上涨15.4%。

　　本周我省鸡蛋价格继续大幅上涨，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省鸡蛋平均价格为8.25元/公斤，同比上涨16.20%，环比上涨3.13%。

　　近期各地鸡蛋价格如做火箭一般，价格急速上涨。从各大超市和集贸市场了解到，近段时间鸡蛋价格狂涨，几乎一天一个价。今年鸡蛋价格为何如此狂涨？原因主要有以下几点：

　　第一，今年上半年蛋价较低，各地养殖户对蛋鸡群进行了淘汰调整，蛋鸡整体存栏量较往年有所下降。

　　第二，今年气候反常，尤其是今年夏天，高温湿热天气持续，各地蛋鸡疾病多发，对产蛋率产生较大影响。

　　第三，鸡蛋外调数量增加。南方水灾、泥石流，东北灾情等等，部分省份受灾情况严重，对当地畜牧业影响较大，我省鸡蛋等产品外调量增加。

　　综上一系列因素导致鸡蛋需求趋旺、供应偏紧，价格一路上涨。之后，随着双节的逐渐临近，鸡蛋需求短期内仍将维持高位，在此期间内价格不会出现较大幅度调整。

　　四、牛羊肉价格小幅上涨

　　第34周（8月23日-8月29日），我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为33.00元和36.17元，牛肉价格环比下降0.18%，同比上涨6.59%；羊肉价格环比上涨0.33%，同比上涨7.55%。

　　本周我省牛奶价格为2.90元，环比上涨0.35%，同比上涨30.04%。

　　五、饲料粮价格小幅震荡

　　第34周（8月23日-8月29日），我省玉米价格为2.02元，环比上涨0.50%，同比上涨6.88%；我省豆粕3.21元，环比上涨0.31%，同比下降9.07%；小麦麸1.41元，环比下降0.70%，同比下降6.00%；进口鱼粉11.98元，环比上涨2.13%，同比上涨53.00%；育肥猪配合饲料价格为2.55元，与上周价格持平，同比上涨4.51%，肉鸡配合料价格为2.79元，环比下降0.36%，同比上涨2.95%，蛋鸡配合饲料价格为2.43元，环比上涨0.41%，同比上涨2.53%。