据各市农业农村部门对广西区内主要城市水产畜牧产品价格监测显示,1月份广西主要渔牧产品价格的特点是:生猪、猪肉、活鸡、白条鸡、牛肉、豆粕平均价格上涨,边猪、鸡蛋、玉米平均价格下跌,大部分大宗水产品平均价格下跌。上述产品价格的变化及原因分析和预测:
一、1月份适逢新春佳节备货高峰行情,养殖端加大出栏节奏,消费需求增加,标猪供给充足,生猪平均价格呈阶段性上涨。本地猪1月份平均收购价16.87元/公斤,比上月份上涨0.04%,外地猪1月份平均收购价17.15元/公斤,比上月份上涨1.63%,边猪1月份平均批发价24.09元/公斤,比上月份下跌1.00%,猪肉(精瘦肉)1月份平均零售价35.66元/公斤,比上月份上涨2.00%。
本地猪、外地猪、边猪、猪肉(精瘦肉)平均价格与去年同比分别上涨14.34%、16.45%、11.47%、6.67%。
二、1月份适逢春节备货期,市场需求较旺,1月份活鸡平均价格有所上涨。活鸡1月份平均批发、零售价格分别为19.16元/公斤、29.06元/公斤,比上月份批发价上涨1.00%,零售价下跌0.37%;白条鸡1月份平均零售价35.70元/公斤,比上月份上涨3.00%;鸡蛋1月份平均零售价12.81元/公斤,比上月份下跌4.55% 。
活鸡批发价格、活鸡零售价格、鸡蛋零售价格与去年同比分别下跌4.47%、1.85% 、6.50%,白条鸡零售价格与去年同比上涨0.76%。
三、牛肉市场需求相对平稳,1月份平均价格略有上涨。牛肉1月份平均批零价格分别为:67.20元/公斤、74.14元/公斤,比上月份分别上涨1.85%、0.05%;与去年同比分别下跌23.35%、21.40%。
四、1月玉米平均价格有所下跌,豆粕平均价格上涨。玉米1月份平均进价为2.42元/公斤,豆粕1月份平均进价为3.24元/公斤,比上月份玉米价格下跌0.23%、豆粕价格上涨0.94%,与去年同比分别下跌14.65%、16.37%。
五、1月份虽逢新春佳节备货高峰期,但市场上水产品供应充足,供大于求,呈弱势下行,整体起伏平稳。
鲤鱼1月份平均批零价格分别为12.33元/公斤、17.11元/公斤,比上月份分别下跌4.18%、2.91%,与去年同比分别下跌9.08%、3.51%;
草鱼1月份平均批零价格分别为14.27元/公斤、20.96元/公斤,比上月份分别下跌0.68%、0.52%,与去年同比批发价下跌4.17%,零售价上涨2.60%;
罗非鱼1月份平均批零价格分别为12.30元/公斤、17.62元/公斤,比上月份批发价下跌2.97%,零售价上涨0.60%;与去年同比批发价下跌6.1%,零售价上涨1.51%;
鳙鱼1月份平均批零价格分别为12.48元/公斤、17.73元/公斤,比上月份分别下跌2.64%、1.30%,与去年同比分别下跌8.40%、3.37%;
鲢鱼1月份平均批零价格分别为8.07元/公斤、12.30元/公斤,比上月份批发价上涨2.22%,零售价下跌1.19%,与去年同比批发价下跌3.18%,零售价上涨0.86%。
牡蛎1月份平均批零价格分别为11.63元/公斤、18.73元/公斤,比上月份分别下跌7.59%、8.47%;与去年同比批发价上涨0.24%,零售价下跌4.65%。
金鲳鱼1月份平均批零价格分别为40.29元/公斤、52.36元/公斤,比上月份分别下跌4.15%、2.81%;与去年同比分别下跌2.45%、2.40%。
对虾1月份平均批零价格分别为46.79元/公斤、59.72元/公斤,比上月份分别下跌1.54%、1.12%;与去年同比分别下跌16.72%、13.51%。