——购买腊肉制品需多选择

    2月19日，广西消委会在南宁市5家超市抽取出20个食用植物油样品和19个肉制品样品，委托自治区产品质量监督检验院进行质量检验。所抽检的食用油样品合格率达到100%，而有一个肉制品样品被检测出酸价过高,油脂酸败，出现了腐败变质现象。为此，广西消委会特地发出了2008年第一号消费警示，提醒消费者在选购腌肉制品时需多选择。

　　一、应选择大型企业生产的带有QS（食品生产许可证）的产品；

　　二、应选择近期生产的产品，肉制品虽有一定的保质期，但产品会逐渐氧化，新生产的产品口味最好；

　　三、应选择弹性好的产品，弹性好的产品瘦肉含量多，口味好；

　　四、检查产品是否出现皱褶、涨袋，出现此类问题的产品请不要购买；

　　五、不要选购颜色过于鲜艳的肉制品，这类产品有可能超范围、超限量使用了色素。 （区消委会）