养猪业是广西畜牧业的支柱产业。2011年通过六大举措,促进广西生猪养殖业稳定健康发展,保障猪肉市场的有效供给。据统计部门初步统计,2011年广西猪肉产量239.79万吨,占广西肉类总产量的61.3%,生猪饲养产值突破600亿元,达到608亿元,占广西畜牧业产值的55.4%,继续稳居农林牧渔业总产值分项统计第一位。
一是抓生猪良繁体系建设,进一步扩大生猪良种供应能力。贯彻实施《国家生猪遗传改良计划》,制定《国家生猪遗传改良计划实施方案》,构建起我区种猪遗传评估平台,目前我区共有广西柯新源原种猪有限责任公司、广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场、广西桂宁种猪有限公司、广西扬翔农牧有限责任公司4家国家生猪核心育种场,占全国37家的10.8%,核心育种场数量在全国各省中仅次于广东居第二位。
二是抓好国家有关扶持生猪生产政策的落实,构建生猪发展良好环境。生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目、能繁母猪补贴、生猪良种补贴、“菜篮子”扶持项目、生猪产业化扶持项目、生猪调出大县奖励资金等国家有关扶持生猪生产政策的落实到位。特别是生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目对我区生猪产业的发展起到了重要作用。2009—2010年中央及地方共计投入23302万元开工建设标准化养殖场(小区)项目646个,竣工验收529个。2009年批复项目建成后,2010年母猪存栏量89914头,当年产仔存活1539049头,当年出栏1437243头,同比分别增长15%、19.7%、19.8%。2010年批复项目建成后,2011年母猪存栏量82027头,当年产仔存活1805458头,当年出栏2227234头,同比分别增长14%、41.8%、77.3%,项目取得了显著效果,有力助推了我区生猪产业发展。
三是深入推进生猪标准化规模养殖,促进生猪生产方式转变。按照农业部统一部署,通过强化组织领导,加大支持力度,狠抓培训指导、严格考核验收、加强日常监管等关键环节,2011年广西共有10家生猪企业获得农业部标准化示范场,3家企业进入了“全国百例典型示范场”行列,还创建了42家自治区级生猪标准化示范场。这些标准化示范场,将成为今后我区生猪业发展的标杆,在推进现代生猪业发展过程中起到示范带动作用。目前,生猪标准化规模养殖已经逐渐成为市场的主体,2011年,广西生猪规模养殖(年出栏肉猪50头以上)比重达60%,比上年提高了5个百分点。
四是加强质量监管,确保上市生猪产品安全。广西一直以来都把生猪质量安全监管作为工作的重中之重,加强饲料、兽药监管,严厉打击制售使用“瘦肉精”等违禁物品的违法行为。一年来,饲料中“瘦肉精、蛋白精、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮”等违禁添加物检出率为0,全区没有发生重大产品质量安全事件。
五是强力推进生猪养殖加工销售一体化,有效延长生猪养殖产业链。先后成功举办了中国名猪—陆川猪产品展销会、2011中国名猪(陆川)文化节陆川猪产品南宁推介会、广西水产畜牧品牌产品北京推介会、广西水产畜牧业庆“七一”名特优新产品展销会暨“9+1”名特优农产品展销中心开业庆典、2011中国-东盟(南宁)渔业文化周暨广西渔牧名特优产品展示交易会、广西第一届名特优农产品交易会、广西名特优农产品上海展销会等系列推介活动,更加广泛深入地宣传了广西陆川猪等优质生猪产品。同时通过生猪产业化扶持项目等形式鼓励和支持生猪养殖企业建设加工企业,推动生猪产业化经营。
六是抓好重大动物疫病防控,保障产业健康发展。全面落实以免疫为主的综合防控措施,强化动物卫生监督执法,以检促免、以免保检,重大动物疫病防控工作取得了明显成效。自治区人民政府常务会议审议通过了《广西壮族自治区动物防疫条例(修订草案审查稿)》,进一步明确了政府及部门的职责,对动物疫病的预防、控制和扑灭,动物和动物产品的检疫,死亡动物和病害动物产品的无害化处理等作出了明确规定。今年以来,全区没有发生区域性重大动物疫情,没有传入境外重大动物疫情。(自治区水产畜牧兽医局 卢玉发 黄启健)
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