丁当人大力发展科学养殖和现代农业,如今丁当镇的“叮当鸡”已成为一个响当当的品牌,获评“中国名牌农产品”,远销港澳地区和东南亚国家,成为丁当人的“致富鸡”。
记者近日来到丁当镇,只见群山如画,果林葱葱。山坡上的苦楝、板栗、龙眼树下,围网将树林圈成了一个个天然养殖场。一群群毛色金黄的“叮当鸡”在林下悠闲地踱步、觅食。“我们的鸡都住在山坡上、果林下,喝着山上的深井水,吃着小虫子,呼吸新鲜空气。”当地养殖户陆雄安自豪地说。
回忆起2004年初春的那场灾难,丁当镇副镇长周守科仍心有余悸:“丁当镇发现了全国首例高致病性禽流感疫情,方圆3公里以内的家禽全部扑杀。”6个月后,饲养家禽的禁令解除。然而当时的情况是,养殖户们都不敢再养鸡。
在各级党委、政府的帮助下,丁当镇重新制定养鸡发展规划,引入广西着名的养殖企业凤翔公司,按照严格的防疫、饲养标准,以“公司+基地+农户+市场”的产业化经营模式养鸡,并注册了“叮当鸡”品牌。“村里的党员干部带头养,龙头企业承诺保护价收购,年底赚了钱,我们大家才敢跟着养。”陆雄安说。
当初就是吃了不重视防疫的亏,过去农户的鸡就养在院子里,各种家禽混在一起,肯定会出问题。”隆安县动物卫生监督所所长凌松林说,现在农民养鸡都把防疫当做头等大事。“我们每天都到各个养殖场检查,从防疫到饲喂、环境卫生,每个环节都严格把关。”凤翔公司的技术员潘浩官说。
凤翔公司总经理付炫文告诉记者,搞现代养鸡业,必须有严格的科学技术标准。公司给养殖户提供鸡苗,并在饲料配送、技术管理和防疫服务方面给予“保驾护航”。但提出的要求也很“苛刻”:鸡栏必须建在山坡地上,坐北朝南;一平方米只能养12只左右;鸡的活动场所必须是不小于3亩的果园……“‘叮当鸡’已经取得了绿色食品、无公害产品的认证,目前我们正在申请食品的最高认证有机食品认证。”付炫文说。
丁当镇镇长陆汉华介绍说:“现在一般养殖场都是四五十天出栏的‘速成鸡’比较多,鸡是圈在笼子里养的。我们的鸡125天才出栏,是撒在山上的‘放养鸡’,肉质好。”
通过“赶鸡上山”的生态养殖,丁当镇的 “山地鸡”即使每公斤价格比其他同类产品高出0。6元左右,也依然供不应求。养殖户陆雄安现在每年养3批鸡,年出栏1。5万只,收入4万多元。目前,丁当镇养鸡大户发展到450家,隆安县发展到1000多家,许多养鸡户都盖起了新楼房。
如今的丁当镇已彻底走出阴影。“叮当鸡”以其独特的优良品质“飞”出广西,畅销北京、上海等大城市和港澳地区,远销日本、东南亚,还积极准备进军澳大利亚、欧洲市场。
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