旬比：与2013年7月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为0.94%，猪肉价格提高。猪肉价格在17个地区提高，在9个地区不变，在5个地区降低。全国猪肉价格旬比变化区间：-2.75%至6.58%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到9.33%。旬比平均值为0.95%，离散度（方差）为3.97。　　　

　　环比：与2013年6月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为1.78%%，猪肉价格提高。猪肉价格在20个地区提高，在3个地区不变，在8个地区降低。全国猪肉价格环比变化区间：-7.82%至16.47%，全国猪肉价格环比变化跨度达到24.29%。环比平均值为1.85%，离散度（方差）为17.79。

　　同比：与2012年7月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为2.90%，猪肉价格提高。猪肉价格在21个地区提高，在广东不变，在9个地区下降。全国猪肉价格同比变化区间：-12.76%至20.73%，全国猪肉价格同比变化跨度达到33.49%。同比平均值为3.02%，离散度（方差）为34.53。

2013年7月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.76 14.62 14.50 14.34 0.94% 1.78% 2.90%   2013年7月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.62 14.54 14.31 14.33 0.55% 2.20% 2.06%   2013年6月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.54 14.50 14.02 14.34 0.28% 3.74% 1.40%   2013年6月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.50 14.31 14.13 14.29 1.35% 2.63% 1.50%   2013年6月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.31 14.02 13.88 14.33 2.07% 3.06% -0.13%   2013年5月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.02 14.13 13.99 14.36 -0.79% 0.21% -2.39%   2013年5月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.13 13.88 14.13 14.47 1.78% -0.04% -2.33%   2013年5月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 13.88 13.99 14.66 14.52 -0.76% -5.32% -4.38%   2013年4月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 13.99 14.13 14.68 14.60 -1.03% -4.69% -4.21%   2013年4月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.13 14.66 14.93 14.76 -3.60% -5.36% -4.23%   2013年4月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.66 14.68 15.31 15.03 -0.11% -4.26% -2.46%   2013年3月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.68 14.93 15.64 15.30 -1.72% -6.14% -4.04%   2013年3月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.93 15.31 16.15 15.57 -2.48% -7.51% -4.09%   2013年3月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.31 15.64 15.84 15.79 -2.07% -3.29% -3.04%   2013年2月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.64 16.15 15.86 15.96 -3.16% -1.39% -2.04%   2013年2月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 16.15 15.84 15.79 16.21 1.97% 2.26% -0.40%   2013年2月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.84 15.86 15.53 16.56 -0.15% 1.97% -4.36%   2013年1月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.86 15.79 15.29 16.73 0.43% 3.69% -5.23%   2013年1月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 旬比 环比 15.79 15.53 15.13 1.68% 4.39%   2013年1月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.53 15.29 14.89 16.12 1.54% 4.31% -3.68%   2012年12月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.29 15.13 14.78 15.98 1.11% 3.50% -4.30%   2012年12月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.13 14.89 14.72 15.88 1.60% 2.76% -4.72%   2012年12月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.89 14.78 14.74 15.86 0.76% 0.98% -6.11%   2012年11月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.78 14.72 14.73 15.95 0.38% 0.34% -7.36%   2012年11月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.72 14.74 14.80 16.08 -0.15% -0.55% -8.47%   2012年11月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.74 14.73 14.85 16.36 0.11% -0.74% -9.90%   2012年10月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.73 14.80 14.85 16.69 -0.51% -0.83% -11.77%   2012年10月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.80 14.85 14.80 17.04 -0.34% -0.00% -13.11%   2012年10月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.8529 14.8497 14.76 17.21 0.02% 0.64% -13.70%   2012年9月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.85 14.80 14.67 17.22 0.32% 1.21% -13.75%   2012年9月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.80 14.76 14.46 17.40 0.30% 2.35% -14.92%   2012年9月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.76 14.67 14.41 17.36 0.58% 2.41% -14.99%   2012年8月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.67 14.46 14.37 17.30 1.45% 2.09% -15.17%   2012年8月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.46 14.41 14.34 17.14 0.36% 0.84% -15.60%   2012年8月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.41 14.37 14.33 17.06 0.26% 0.59% -15.55%   2012年7月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.37 14.34 14.34 17.05 0.22% 0.23% -15.68%   2012年7月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.34 14.33 14.29 17.15 0.11% 0.39% -16.36%   2012年7月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.33 14.34 14.33 16.93 -0.10% 0.00% -15.39%   2012年6月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.34 14.29 14.36 16.24 0.38% -0.13% -11.72%   2012年6月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.29 14.33 14.47 15.33 -0.27% -1.24% -6.83%   2012年6月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.33 14.36 14.52 14.90 -0.24% -1.32% -3.85%   2012年5月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.36 14.47 14.60 14.18 -0.74% -1.67% 1.24%   2012年5月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.47 14.52 14.76 13.73 -0.36% -1.98% 5.35%   2012年5月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.52 14.60 15.03 13.53 -0.58% -3.41% 7.27%   2012年4月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.60 14.76 15.30 13.47 -1.05% -4.53% 8.41%   2012年4月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 14.76 15.03 15.57 13.43 -1.81% -5.22% 9.85%   2012年4月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.03 15.30 15.79 13.44 -1.73% -4.83% 11.81%   2012年3月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.30 15.57 15.96 13.47 -1.77% -4.18% 13.58%   2012年3月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.57 15.79 16.21 13.47 -1.42% -3.95% 15.57%   2012年3月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较　　　　　 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.79 15.96 16.56 13.34 -1.06 -4.61% 18.39%   2012年2月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 15.96 16.21 16.73 13.36 -1.53% -4.60% 19.46%   2012年2月中旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 去年同旬 旬比 同比 16.21 16.56 13.37 -2.09% 21.22%   2012年2月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 16.56 16.73 16.12 13.54 -1.06% 2.70% 22.24%   2012年1月下旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上月同旬 去年同旬 环比 同比 16.73 15.98 12.97 4.71% 28.98%   2012年1月上旬猪肉（精瘦肉）价格比较 本旬价格 上旬价格 上月同旬 去年同旬 旬比 环比 同比 16.12 15.98 15.86 12.94 0.88% 1.67% 24.57%

数据来源： 国家发展改革委价格监测中心 更多信息请访问：中国价格信息网-农产品价格