科学发展观已被载入十七大党章,是指导我国当前经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的行动纲领,是建设中国特色社会主义的理论基础,和马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表观点一脉相承,是当代中国人民伟大的精神财富,是我国在改革开放的关键时期构建和谐社会、建设新农村的强大思想武器。各行各业务必深刻领会科学发展观的内涵,并具体的落实到行动之中去。兔业也不例外。 一、领会兔业科学发展观的内涵 1.1 坚持以人为本。人是天地间最伟大的生物,凡事都离不开人,是人创造了历史,创造了一切。同是一件事,思维不同的人做出来的结果会大相径庭,这在我国兔业界的表现尤为明显。本报总编王永祥早在20年前就谆谆告诫业界人士:好事业要用好思想去办,一语道破天机。兔业的成败,在很大程度上取决于从业者的观念素质。就拿公司加农户的发展模式来说,有的地方成功了,有的地方失败了,究其原因都是人为地结果。凡是公司和农户之间能够建立诚信机制的,也就是说能够按照合同规定自觉履行各自义务的,其结果必然成功;凡是以炒种为目的,有一方或双方拒不履行合同的,其后果不言而喻。从广义上来讲,以人为本涉及到兔业的方方面,大到国家主管部门领导的宏观决策、行业协会负责人的领航方向,小到企业经理的经营理念、技术人员的操作水平、饲养人员的实践经验,营销人员的市场驾驭等等,无不体现当事人的重要作用。中国农技协兔业中心常年举办培训班,把培养兔业科技人才做为重中之重,体现了以人为本战略方针。 1.2 抓住我国举办奥运会的商机。要慧眼看世界,以科学的态度对待2008年北京奥运会的历史机遇,充分展示我国兔业发展的科技成果。奥运会是举世注目的体育盛会,也是促进世界和平、和谐的桥梁,象征着人类的健康、友谊、和善、文明和进步。因此,奥运会早已被世界各国的政治家、企业家所关注,成为商家必争之地。世界各地的商业精英无不绞尽脑汁、千方百计的谋求奥运之财。我国是兔业大国,如何让我国兔业企业在万商云集的奥运会期间占有一席之地是业内有识之士不得不深思的问题。以笔者之见,从现在起,有实力的兔业企业要加大科研和产品开发力度,在质量上严格把关,研制出有较强市场竞争力的精品(包括兔肉制品和兔皮制品),力求通过国际质量体系认证并提供国家食品质量检测部门近期提供的质量检测报告及企业资质等文本,再通过行业协会或行政主管部门推荐给奥运会负责后勤保障的官员,要货真价实、稳打稳扎、步步为营、万无一失。哪怕只有百分之一的希望,我们也要付出百分之百的努力,成功永远属于勇于拼搏的人,守株待兔的机遇是极少发生的。 对我国兔业在奥运会期间及奥运会前后宣传工作要进行精心策划,《中国兔业》是我国兔业界最具影响力的内部报刊,一些大型企业可求助于该报进行前期的策划和包装,塑造企业文化品牌。也可利用广播电视、新闻图片、报刊杂志、文艺表演、现场演讲等形式进行广泛宣传,使社会各界人士和奥运健儿喜闻乐见,加深奥运会官员对兔产品的了解,争取兔产品系列成为奥运会期间的指定经销产品,打造一个奥运品牌。 1.3 抓两头、促中间。首先要抓好科学育种,确保种兔质量的优良,以严谨、科学的态度严把种兔质量关,对不合格的种兔要及时淘汰出局,国家行业协会要积极配合国家行政主管部门对种兔市场进行监督管理,对没有按规定获取省级农业部门颁发的种畜禽经营许可证的兔场不允许经营种兔,对已经领取种畜禽经营许可证的种兔场也要进行年检,不能一证终身制,,对虽有证但不合法经营的单位一经发现要随时取消其种兔经营资质,并在行业内部通报。对确实按科学程序进行育种并具有合法资质的种兔场,国家畜牧主管和科技部门应按国家政策规定给予相应的扶持,鼓励他们育好种、多育种,为我国的兔业发展把好第一关,奠定科技兴兔的基础。 其次是对兔产品进行深加工,要迎合现代人的消费需求,力求做到安全、保健、物美价廉。兔产品加工企业要立足全球市场的高度,密切关注国际和国内市场的动向,不断创新观念、创新产品、出奇制胜,大力开拓国内外市场,有了市场就有了活力,有了活力兔业才能够健康持续地发展下去。前面的育种工作做好了,后面的市场搞活了,中间的环节自然就带动起来了,首先带动的是农民养兔的积极性,应该注意的是,加工企业在得到高额利润以后要返哺养兔场户,在收购兔农的初级产品时,给一个合理的价格,使初次分配利益均衡化。养兔的人多了,又能够带动很多相关产业的兴起,如兔笼兔具、饲料加工机械、兔料兔药、技术服务、销售运输等,形成了一个完整、协调的产业链。 二、理顺思路 清本正源 2.1 为谁养兔?怎样养兔?为什么要养兔?以什么样的心态养兔?这就要求我们首先要理清思路,胸有成竹,有的放矢。要说为什么要养兔,大家肯定会异口同声的说:为了赚钱。当然也有少数贵族家庭养几只兔作为宠物观赏,也有一些医疗科研机构养一部分实验兔,用于教学或药物试验,他们显然不是为了赚钱,但对于专业从事养兔或兔产品加工的企业或个人来讲,确实是为了赚钱,怎样去赚钱?接下来就要回答为谁养兔、怎样养兔的问题。毫无疑问,我们养兔是为了人类的需求,提高人类的生存质量,人们需要兔产品、喜爱兔产品,我们就创造兔产品。既然知道了是为了人类而养兔,这就要求从业者一定要具有高度的责任感,遵循中华民族的传统美德,君子爱财,取之有道。怎样才能做到取之有道,其实,只要我们依法养兔、诚信经营,以平常的心态通过辛勤劳动获取一定利润就是取之有道。大多数人都可以做到这一点。 2.2 兔业打假,势在必行。近年来,由于兔业发展形势较好,个别心术不正者虎视眈眈地闯进了兔业的圈子,他们出于淘金的需要,为自己设计了大捞一把的"美好"蓝图,为实现既定目标,首先毫不吝啬地对自己进行豪华甚至奢侈的形象包装,以救世主的姿态出现在人们面前,开始人们并不了解,对他持怀疑态度,为了消除人们的疑虑,他便粉饰登场,把自己标榜为全国兔业大元帅,自封为王,编造歪理协说,周游"列国",竭尽欺骗之能事,大夸其辞,误导不明真相的人。(有少数人为了实现养兔发财的美梦,心甘情愿的充当了骗子的马前卒,当骗子腰包鼓起来的时候,当然也不会忘记给马前卒们扔下一桶牛奶、几个面包。)甚至还以非法组织名义召集全国性会议、印刷非法出版物,跨地区设立工作站、基地,出售假种兔,以帮助基地推销种兔和高价销售兔皮为名,骗取养殖户的商品兔和兔皮,当受害者和他兑现承诺时,他便以种种理由拒付,当受害者不同意要求他归还兔皮时,他说"早就处理了,你那些废品有存放的价值吗?再说存放时间长了,保管费你出的起吗"?总而言之,受害者无知,骗人者有理,这种歪理邪说在业界已是司空见惯的事了。对这些伤天害理的事情。《中国兔业》的拓荒者--王永祥老先生看在眼里,气在心里,为了使兔业免遭摧残,第一个在兔业界吹响了兔业打假的冲锋号,他以高度负责的精神,向国家有关部门反映兔业界存在的一些不良倾向,引起了国家有关部门的高度重视,对骗子采取了严厉的制裁,打击了骗子的气焰。以王永祥为总编的《中国兔业》报开辟了兔业打假专栏,连续不断的揭穿非法经营者的种种劣迹,得到业界的积极响应,一场兔业打假的人民战争在神州大地掀起。大大小小的兔骗子成了千夫所指,在强大的舆论威慑下,骗子们心惊胆战,担心会落入人民的天罗地网。因此,他们一方面有所收敛,一方面不甘失败,对打假者恨之入骨,伺机报复。千方百计地寻求保护伞,以图东山再起。王永祥先生敏锐指出兔业打假的艰巨性、长期性、复杂性,号召业界人士要做好长期打假的思想准备,决不允许少数人污染兔业环境,兔业打假要像环卫工人打扫垃圾一样,发现一起,清除一起,对兔业界的牛皮癣垃圾,也要采取刀刮、水洗、火烧、举报、制裁等手段,多管齐下,使其没有藏身之处,还兔业一片净土蓝天,使兔业和谐发展。 2.3 兔业打假与和谐兔业的关系。随着兔业不断发展壮大,兔业造假也在推陈出新,据《中国兔业》近年来爆出的兔业造假现象:有假社团、假专家、假新闻、假种兔、假合同、假产品、非法集资等层出不穷,为养殖户造成了严重的经济损失,严重干扰了兔业的健康发展,为和谐兔业埋下了隐患,犹如附着在健康肌体上的一颗毒瘤,时刻侵袭、腐蚀着健康的肌体,如不摘除,兔业永无安宁之日,何谈兔业和谐?说明白一点,没有兔业打假,就没有兔业和谐,不谈打假,只讲和谐,是不科学的。从宏观上看,小到兔业,大到国家,都是如此。国家构建和谐社会,也决心惩治腐败;消除不和谐因素。反过来,不惩治腐败,就没有和谐可言。同样,不搞兔业打假,就没有和谐兔业;因而只能是一句空话。因此,业界人士要充分认识到兔业造假对兔业和谐的破坏性,要万众一心,构筑一道兔业打假的万里长城,使造假者无立足之地,保兔业和谐发展。 三、促进兔业又好又快发展 3.1 以科技为动力,提高兔业的综合产能。要充分利用现代科学技术,不断提高兔业的科技含量,把兔业科研成果转化为生产力,推动我国兔业又好又快发展。兔业的每一个环节都要遵循科学发展观,从场地选择、笼舍设计、节约能源、环境控制到经营管理、育种、饲养、防疫、加工、营销、理财的各个环节务必导入现代科学技术,其中一个环节出现问题就可能影响到整个产业链的运转。我国兔业目前正处于由传统模式向现代模式转型的关键时刻、由追求数量到注重质量的变化阶段,转型也好,变化也好,都离不开现代科学技术的渗透,我们要倡导高质量、高效率、高效益、低耗能的现代企业准则,提高兔业的整体实力和综合产能。 3.2 坚持好事业要用好思想去办的科学发展观。兔业是适合我国国情的好产业,中国兔业引路人王永祥认为:兔子小、产业大;尾巴短、链条长;投资小、见效快;产品好、效益高;少污染、无公害。《中国兔业》把好事业要用好思想去办的科学发展观作为发展兔业的思想理念贯穿始终,发展商品兔生产,对兔产品进行深加工,引导人们消费兔产品,努力开发国内外市场,实现兔业大联合,把兔业做大做强是王永祥的人生夙愿。 3.3培植龙头企业、打造兔业旗舰。近年来,中国农村专业技术协会、中国技术市场协会积极支持中国农技协兔业中心工作,通过帮扶、带动、论坛、培育、培训、引导、治理等措施,在全国范围内孵化出一大批兔业龙头企业,个别企业已形成较为完善的产业链,如山东安丘绿洲兔业公司、北京华祥兔业有限责任公司、江苏金星獭兔有限公司等,各级政府都很重视这些企业的发展,帮助他们解决面临的一些实际问题,引导他们依法兴业,进行资源整合,强强联手,打造功能齐全的行业旗舰,支持和鼓励他们健康发展,继而带动农民养兔增收、为建设新农村、构建和谐社会做出贡献。 3.4 因地制宜、合理布局。我国兔业目前可分为五大版块,即毛兔、肉兔、獭兔、实验兔、宠物兔。要根据当地的经济条件、资源状况、气候冷暖、消费习俗、市场流通等情况,选择其中一块或多块适宜于当地的板块进行开发,切忌违背当地的自然规律盲目开发。像华北和东北地区气候比较寒冷,农作物秸秆比较丰富,饲料成本低廉,就比较适宜于养獭兔,华东和中原地区气候温和,农业也较为发达,已有就地形成的兔毛市场,养长毛兔有较好的基础,江浙沪沿海地区经济发达,企业有一定的实力从事育种工作,我国破世界纪录的长毛兔良种于上世纪九十年代在那里育成,进入新世纪后,在南京农业大学和中国农技协兔业中心专家的技术支持下,中系良种獭兔在江苏太仓育成,种兔质量经专家评定为AAA级,在国内领先。北京华祥兔业有限责任公司培育的"华美獭兔"更是一枝独秀,誉满全国。两广、福建、四川等省份的百姓视兔肉为珍品,有吃兔肉的传统习惯,所以,在这些地区养肉兔独具优势。大中城市的大专院校、科研机构林立,需要大量的实验兔,居住在城市周边的农民,依法饲养实验兔不失为明智之举,现在城市居民对宠物兔有一定的需求量且呈逐年上升趋势,城市郊区饲养宠物兔前景看好。广东惠州、河北沧州、浙江海宁有传统的皮毛市场,兔皮加工企业落户在这些地区实为天公巧作。近年来东兔西移突显生机,由于我国国民经济的快速发展,东部沿海省份农民每年的人均收入已达到5000元以上,养兔的经济效益在东部沿海省份已不再明显,而对西部的一些省区来说,农民的人均年收入只有一千多元,那里有丰富的饲草资源和富余的农村劳动力,常年干燥少雨,夏季气温不高,冬季也不是太冷,非常适宜家兔的繁殖和生长发育。中国农技协兔业中心几年来一直致力于东兔西移、东西兔业合作的协调工作,促使很多东部有实力的企业落户西部,带动了西部兔业的发展。目前,四川、山西、甘肃等省家兔养殖量猛增,2006年我国家兔存栏数量排在前十名的省份为:山东、四川、河北、河南、浙江、黑龙江、江苏、山西、安徽、重庆。 四、加大宣传力度,拓展兔产品市场 4.1 主要是宣传兔子的终端产品(兔皮、兔肉、兔毛产品)和人们日常生活的密切关系。自改革开放以来,由于经济的快速发展,人们的生活水平大幅提升,食品质量越来越受到人们关注,当今人们对食品的消费时尚是高蛋白、低脂肪,高磷脂、低热量,高氨基酸、低胆固醇。凡是具备这些营养指标的食品对人体的健康都是有益的,人们称之为保健食品,是很受欢迎的,反之,人们消费持谨慎态度,而兔肉正好具有上述的"三高三低" 特征,迎合了现代人的营养需求,社会媒体应多做这方面的公益性宣传,使之家喻户晓,让"走兽莫如兔"深入人心,拓展消费人群,扩大市场需求,提升产业地位。獭兔皮制品具有轻、柔、美、牢的质感,既能御寒,又能装饰,且显华贵,令年轻女性爱不释手,如果能以模特表演的形式出现在电视、舞台上,让人们亲眼看见身着獭兔裘皮服饰的高贵气质和华丽姿态,相信会使观众大饱眼福的同时,形成一种向往穿着獭兔裘皮服饰的心理状态,从而扩大消费群体。兔毛是天然的毛纺原料,性能优于羊毛,兔毛服装穿着舒适、美观、优雅,生产企业应在适当的场合下进行展示和宣传,增加人们对兔毛制品的了解和爱好。宣传兔产品的目的旨在引导人们增加消费兔产品,从而达到提高人们生存质量之目的,为构建和谐社会建言献策。为了表彰改革开放以来对宣传兔业写过大量优秀文章的专家、记者、读者和企业家,《中国兔业》在此之前曾发起过两次规模较大的有奖征文活动,第一次名为"改革二十年,兔业天地宽"。第二次名为"改革二十年,兔业大发展"。为多名获奖者颁发了证书和奖金,大大激发了专家、学者、记者、读者对宣传兔业的积极性。近期,《中国兔业》又传喜讯,自2007年十月至2008年十月发起第三次有奖征文活动。主要内容为:"迎奥运、展兔业,为提高人们生存质量作贡献"。相信业界人士会踊跃投稿,为实现"小兔子,大产业"鸣锣开道。 4.2 建立营销网络,多渠道开发市场。立足国内市场,争取国外市场。采取现代连锁经营的营销模式,在全国县级以上城市分门别类建立兔产品连锁经营店(兔肉制品专营店、兔肉餐饮专营店、兔毛和兔裘皮服饰专营店)。把兔业的触角延伸到神州大地的每一个角落,让社会各界人士共参与,共同营造一个繁荣兴旺的兔产品市场,这是作大作强兔业的根本保障。也为业界提出了一个更高层次的要求,按现代连锁经营的规则要做到统一经营理念、统一店名、统一品牌、统一价格、统一进货渠道、统一店面装修、统一业务培训、统一着装等高度统一。其次是进军国际市场,在国际市场上我国是兔产品贸易大国,近年来发达国家不断设置技术壁垒,使我国兔肉遭到封关的尴尬局面,我们首先要找到自身存在的问题,解决好药物残留和重金属超标问题,在水源和饲料上牢牢把关,严禁使用违禁药物,生产出合乎欧盟质量标准的兔肉,打破技术壁垒的障碍,顺畅通关,进一步提高我国兔业的国际地位和市场竞争力,实现兔业强国之梦。
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