受巴西、美国等主要粮食出口国恶劣天气事件以及国际市场需求增加的影响，联合国粮农组织食品价格指数自2012年中期以来大幅提升，今年2月份的平均指数更超过208点，环比升高2.6%，这是过去两年来出现的最高月度涨幅。

　　粮农组织高级经济学家卡尔佩（ConcepciónCalpe）6日在接受联合国电台专访时指出，根据国际交易的一揽子食品类商品价格制定的粮农组织食品价格指数显示，除肉类价格略有下跌之外，所有食品类别的价格近期均出现上涨。自年初以来，价格涨幅最大的是食糖和油类，其次是谷类和乳制品。

　　卡尔佩：“上述食品价格上涨的原因都不尽相同。例如2月份的谷物价格指数比前一个月增加近4%，反弹势头主要反映了对美国小麦作物的担忧、饲料和生物燃料用途的粗粮需求旺盛，以及粳稻价格居高。同期植物油的平均价格指数环比提高了约5%，主要原因包括对东南亚和南美不利天气的担忧，以及世界市场的旺盛需求，包括生物柴油生产商对棕榈油的需求。此外，经过三个月的下跌，食糖价格在2月下旬回升了6.2%，主要原因是担心干旱天气给巴西作物造成损害，而且近期预测显示印度可能减产。”

　　粮农组织6日还发布了其《谷物供求简况》报告，称今年小麦生产早期前景良好，预计世界小麦总产量将达到7亿吨以上。这虽然比去年创纪录的水平减少了约2%，但仍将是有史以来第二大收成。同时，粮农组织新发布的《农产品市场信息系统市场监测》指出，虽然黑海地区的地缘政治紧张局势加大了市场的不确定性，但是几个主要生产国的丰收很可能会增加供应，并导致2014年全球玉米、小麦、大米和大豆库存的增加。

　　此外，根据粮农组织全球信息及预警系统刚刚发布的《作物前景与粮食形势》报告，低收入缺粮国今年谷物产量的初步前景普遍看好。但报告指出，一些国家仍遭受粮食安全困扰，例如叙利亚约有630万人处于严重缺粮的状况；也门估计有45%的人口处于粮食不安全状况；南苏丹约有370万人需要紧急援助；中非共和国内部动荡导致作物产量大幅下降，三分之一的人口需要援粮救助。